Veeto
True Gamer
نسون جيفقط للفائدة .. كوني متعلم للأوردو ..
ففي الأوردو "جي" تستخدم للتوقير والاحترام ..
فلأحمد تقول مثلا : أحمد جي ..
ولبلوط تقول مثلا : بلوط جي .. وهكذا ..
فهذا في بلدان القارة الهندية له مدلول التوقير والاحترام.
نسون جيفقط للفائدة .. كوني متعلم للأوردو ..
ففي الأوردو "جي" تستخدم للتوقير والاحترام ..
فلأحمد تقول مثلا : أحمد جي ..
ولبلوط تقول مثلا : بلوط جي .. وهكذا ..
فهذا في بلدان القارة الهندية له مدلول التوقير والاحترام.
عرفنا الآن أصل تسمية عصير جي!فقط للفائدة .. كوني متعلم للأوردو ..
ففي الأوردو "جي" تستخدم للتوقير والاحترام ..
فلأحمد تقول مثلا : أحمد جي ..
ولبلوط تقول مثلا : بلوط جي .. وهكذا ..
فهذا في بلدان القارة الهندية له مدلول التوقير والاحترام.
الباريستا وسيم القهوجي مو وسيم هذا الفرق
كم مقهوي اية في الجمال وباريستا قبيح والعكس صحيح والجمال نسبي @@
،،،،
على فكرة إنتم وين تقابلونهم ؟
كم مقهوي اية في الجمال وباريستا قبيح والعكس صحيح والجمال نسبي @@
فقط للفائدة .. كوني متعلم للأوردو ..
ففي الأوردو "جي" تستخدم للتوقير والاحترام ..
فلأحمد تقول مثلا : أحمد جي ..
ولبلوط تقول مثلا : بلوط جي .. وهكذا ..
فهذا في بلدان القارة الهندية له مدلول التوقير والاحترام.
،،،،
على فكرة إنتم وين تقابلونهم ؟
زى ما قال @بندول ، انت ممكن تعرف الباريستا بسهولة عن
طريق المكنة اللى بيشتغل عليها و اللى هتلاقيها فى الكوفيهات الكبيرة عادة و ده مثال ليها:
،،،،
على فكرة إنتم وين تقابلونهم ؟
فقط للفائدة .. كوني متعلم للأوردو ..
ففي الأوردو "جي" تستخدم للتوقير والاحترام ..
فلأحمد تقول مثلا : أحمد جي ..
ولبلوط تقول مثلا : بلوط جي .. وهكذا ..
فهذا في بلدان القارة الهندية له مدلول التوقير والاحترام.
على حد علمى ال جى فى كلمة قهوجى تبقى من أصل تركى و هى مستخدمة كمثال هنا للفظ هجين ، ده مش تخصصى للأمانة و ممكن حد عنده خبرة بالموضوع يفيدنا أكثر
من العنوان حسبت اللاعب قهوجي بينتقل من النادي الأهلي وبيروح للإتحاد
اللى بيقدم مختلف الأصناف عادة بيستخدم بالإضافة للمكنة فى الصورة مكن خاص للأنواع الثانية (فى مكن للقهوة التركى) فأظن باريستا برضه ، طبعا القهوة التركى عن طريق المكنة سيئة مقارنة بأى قهوجى محترفماذا نسمي من يقدم مختلف الأصناف
اللى بيقدم مختلف الأصناف عادة بيستخدم بالإضافة للمكنة فى الصورة مكن خاص للأنواع الثانية (فى مكن للقهوة التركى) فأظن باريستا برضه ، طبعا القهوة التركى عن طريق المكنة سيئة مقارنة بأى قهوجى محترف
وهم لما يتعلمون يسوون قهوتنا العربية وطرق ضيافتنا أو القهوة التركية يبقون باريستا حسب رأيك
مايصيرون قهوجية ؟
لما نتعلم قهوتهم ومعداتهم نصير باريستا
وهم لما يتعلمون يسوون قهوتنا العربية وطرق ضيافتنا أو القهوة التركية يبقون باريستا حسب رأيك
مايصيرون قهوجية ؟
الفكرة إنهم ماتعلموش القهوة العربية أو التركية و مابيستخدموش طرق ضيافتنا و إنما بيستخدموا المكنة عشان يعملوا شئ شبيه بيها فقط و للسبب ده ذكرت إن القهوة التركية عن طريق المكنة سيئة ، هو ماعندوش الخبرة اللى عند القهوجى و ما يقدرش يحل محله فمش هاعتبره قهوجى
قبل فترة كنت في فندق في الطايف وجدي أخذ قهوة وأنا أخذت شاي وأبوي أخذ قهوة عربي.
حتى لو منت مصدق إنه توجد محلات تقدم هالأصناف ومع عصيرات ومأكولات بعد مو مشكلة اعتبره سؤال افتراضي.
يوجد محل مختص ببيع القهوة وقام بتدريب كامل الطقم على كل أنواع كثيرة من الآلات وطرق الضيافة
ماذا ستسمي العاملين في هذا المحل ؟
عموما كلامي قد يكون جزء كبير منه هو الحقيقة، لكن... الواقع يحكم عليك بشي ثاني، يعني نادوا الباريستا باللي يفضل انه يتنادى فيه، اذا شاف انه اسم قهوجي قد يزعجه، فخلاص ناديه بباريستا واترك الناس بحالها تترزق بالشكل اللي يرضيها.
ساقي الشراب المر أفخم من باريستا وقهوجي تحسه جاي من القدماء وما راح ارضى الا ينادوني به لو كنت باريستا/مقهوي
يب يب اتفق معاك بالكامل.ساقي الشراب المر أفخم من باريستا وقهوجي تحسه جاي من القدماء وما راح ارضى الا ينادوني به لو كنت باريستا/مقهوي
الموضوع صار متشعب جدا وهناك حرب سجال بين البعض هنا
عمرك ما دخلت ستاربكس ؟
شكلك بيتوتي سفروس وما تروح كافيهات او مجمعات
بالاساس تقدر تطلق على القهوجي باريستا لأن معنى الكلمة الاخيرة عامل تحضير القهوة لكن عندنا يخلون باريستا للي يحضر بالطريقة الغربية
سواء المكينة ولا طرق التحضير الاجنبية. بينما المقهوي/قهوجي هو الي يعملها بطريقتنا وبالادوات المتعارفة عندنا ومكوناتنا وما تحصلها في الدول الغربية.
ساقي الشراب المر أفخم من باريستا وقهوجي تحسه جاي من القدماء وما راح ارضى الا ينادوني به لو كنت باريستا/مقهوي
طيب واللي يحط عليه سكر ويخرب لك المسمى
فاهم قصدك بندول لكن ماتشوف إن العالم بدأ يصير قرية صغيرة ؟ وخاصة المأكولات والمشروبات صارت تدور بين البلدان
وسفن وطيارات تنقل لك المكونات بشكل ثابت فسالفة تغيير التسميات الوظيفية على حسب الصنف الذي يتم تحضيره غير منطقية بالنسبة لي بتاتاً
مع احترامي يعني لو فيها سكر ما تتسمى قهوة
هو هذا رأيي ايضاً ما يعيبه راعي الدلة والهيل والمسمار والقناد يسمى باريستا ولا الي يبلس فقازات طبية ويوزن المقادير بميزان كيميائي ويشتغل على مكاين سيارات خلوها لتحضير المشروبات مقهوي كلهم نفس الوظيفة والمسمى لنفس الغاية لكن الناس تحب تفرق بينهم
القهوجي يصب القهوة بالطريقة السعودية للضيوف في العرائس و هناك منهم محضر قهوة و شاي
الموضوع ذكرني بهذا الإعلامي الله يرحمه ، قلم رصاص وفعلاً كان رصاص
@Veetoعلى حد علمى ال جى فى كلمة قهوجى تبقى من أصل تركى و هى مستخدمة كمثال هنا للفظ هجين ، ده مش تخصصى للأمانة و ممكن حد عنده خبرة بالموضوع يفيدنا أكثر
____________________________________________
زى ما قال @بندول ، انت ممكن تعرف الباريستا بسهولة عن طريق المكنة اللى بيشتغل عليها و اللى هتلاقيها فى الكوفيهات الكبيرة عادة و ده مثال ليها: