مقهى تروجيمنج

[سيفروس سنيب]

من سكان مكة و ما تعرف الكرك و الجباتي, خاصة و انها تُباع في كل شارع و حي في مكة

في بيتنا نعتمد على الطبخ ، ماناكل شعبي

 

[Gavroche]

قبل فترة بسيطة جربت شراب الكرك مع اضافة عنصر

اعتبره قلب التجربة رأسا على عقب، و سحري فعلاً الا

وهو الزعفران، الطعم صار حلو بزيادة وله لذعة مميزة

كل ما اشربه احس بتجربة مفعمة بالاحاسيس كاني اجرب

العيش في زمن أقدم، ويني عن هالتجربة من زمان

 

[Lazy Gamer]

الي يبي يجرب شي جديد مافي احسن من إكليل الجبل مع الشاي

مزاج عااالي وادمان بشرط تاخذه عادي و تجففه افضل
لانه الي يباع معلب و مجفف جاهز سيئ
ممكن ما يكون متوفر لكن اعرف انه ينزرع بكثرة في الباحة و اعتقد موسمه الشتاء

 

[Arashi]

مادري اقول الصور تتكلم؟ سحبتها من الانستغرام عشان ما اعيد الشرح ويطول الرد (الصور كبيره) 3:

محتوى مخفي

اتمنى ما تعتبر دعايه اني ذاكره اسم الكافيه بس صج عيزانه اعدل عالصوره (":

وهذا كرك Arashi الخاص، معوده اهل البيت اسوي لهم 3 مرات في الاسبوع << كثرته تضر بالصحه P:

محتوى مخفي

 

[ELOO]

المقهى مغلق من شهور ، نرحب بكم مجددًا

كيف إستعدادكم لرمضان ؟

 

[ELOO]

‎شاي خدير ☕️‎ (@khadeertea) • Instagram photos and videos

instagram.com

حاليًا اشرب الخدير ، ثقيل ويدخل في المخيخ
بدون أي إضافات " نعناع ، حبق "

 

[Furīshadou]

المقهى مغلق من شهور ، نرحب بكم مجددًا

كيف إستعدادكم لرمضان ؟

لست مستعد اطلاقا بالذات لتزامنه مع الدراسة..ااااه اشتقت لوقت كنا نلعب الكرة قبل الفطور والتجول في المدينة حتى الصباح حتى الاجواء في بعض المنتديات كانت غير ومشاهدة الانمي قبل الفطور ببضع ساعات لها حلاوة خاصة الخ..
تخيل امشي لدوام مع الصباح وانا صايم ودرجة حرارة عالية :/

 

[Furīshadou]

شفت معلومة جيدة تستحق المشاركة المهم اذا كنت تنوي تعلم اي شئ فأي مجال مثل البرمجة (لغة ما) او الجرافيك الخ ماعليك الا ان تكتب فغوغل ماتريد تعلمه مثل مثلا لغة java وقربها رقم 101 (java 101) والنتائج ستكون مواقع تتيح لك basics من الصفر لتعلم

 

[prince khalid]

شفت معلومة جيدة تستحق المشاركة المهم اذا كنت تنوي تعلم اي شئ فأي مجال مثل البرمجة (لغة ما) او الجرافيك الخ ماعليك الا ان تكتب فغوغل ماتريد تعلمه مثل مثلا لغة java وقربها رقم 101 (java 101) والنتائج ستكون مواقع تتيح لك basics من الصفر لتعلم

الأمر راجع لطريقة تنظيم بعض الجامعات (الأمريكية والبريطانية حسب علمي) للمساقات التعليمية، 101 تعني: "السنة الأولى، مدخل للمادة" لكنها تستخدم على نطاق شائع الآن للإشارة للأساسيات، أيضًا في التسويق الرقمي، 101 لها تأثير على عدد عمليات الشراء/التسجيل في المساقات الرقمية، تمامًا كما هي عبارة: "Masterclass" للمساقات المتقدمة.

 

[prince khalid]

الأمر راجع لطريقة تنظيم بعض الجامعات (الأمريكية والبريطانية حسب علمي) للمساقات التعليمية، 101 تعني: "السنة الأولى، مدخل للمادة" لكنها تستخدم على نطاق شائع الآن للإشارة للأساسيات، أيضًا في التسويق الرقمي، 101 لها تأثير على عدد عمليات الشراء/التسجيل في المساقات الرقمية، تمامًا كما هي عبارة: "Masterclass" للمساقات المتقدمة.

ذكرني هذا بـUbisoft أيضًا، استخدمت نفس العبارة أكثر من مرة في عروضها المُطولة:

 

[DINO CRISIS]

اول مره انتبه لهذا الموضوع

تقهووو

 

[wael5656]

قبل فترة بسيطة جربت شراب الكرك مع اضافة عنصر

اعتبره قلب التجربة رأسا على عقب، و سحري فعلاً الا

وهو الزعفران، الطعم صار حلو بزيادة وله لذعة مميزة

كل ما اشربه احس بتجربة مفعمة بالاحاسيس كاني اجرب

العيش في زمن أقدم، ويني عن هالتجربة من زمان

ترى من زمان اشرب كرك مع زعفران تعطيك تجربه رهيبه صراحه

في محل عندنا يسوي كرك مع زعفران بارد يا انه شئ خيالي بالمعنى الحرفي على كثر ذوق الكرك البارد في اماكن كثيره ما حصلت محل زبطها مثله حتى الكرك الحار حقه جيد جدا صراحه من التوب ٥ لكن ليس الافضل

 

[wael5656]

من اصدق ما قرأت اقصد من اصدق ما شوفت كذا تمام

+

هو شوف في انواع كثيرة للنعناع بس راح اقول تقريبا اهم اربعة بالنسبة لي

1-النعناع المغربي:
هو المنتشر في السوق واوراقه متوسطة وعريضة

2-النعناع الحساوي
هذا النعناع اوراقه طويلة جدا وريحة النعناع قوية

3-نعناع الدوش
الاوراق صغيرة وريحة مميزة وانصحك فيه

4-نعناع الورد
بالاغلب يزرع في الجنوب ويزرع في المدينة بس ماتلقاه الا في موسم معين من السنة

كل هذولي فوق راح تلقى منهم مجفف بس الطعم ماهو نفسه 100% , اتوقع تلقاه المجفف عند محلات العطارة

شخصيا ما ادري فين القاهم في الرياض بس لقيت ذا الموقع ,راح اطلب منهم وراح اخبرك اذا الامور مشت بدون اية مشاكل معهم

Nuriyoow SuperMarket Nsm

ردك مره مثير لاهتمام صراحه اشكرك


+

فيني عن الموضوع هذا من زمان

 

[wael5656]

بالنسبه لي اش اشرب مدري كيف اشارك في هذا الموضوع المهم


بالنسبه لشاهي

اشرب شاهي احمر و بكثره خاصه اذا كان انجليزي حق الفطور مره جيد و يكون ثقيل شئ رائع

بالنسبه لشاهي الاخضر سرت نادر ما اشربه صراحه

بالنسبه لشاهي اليانسون سرت نادر ما اشربه صراحه

بالنسبه لشاهي البابونيج سرت نادر ما اشربه صراحه

بالنسبه في شاهي شاريه قبل فتره ليمون و زنجبيل حكايه رهيب صراحه و موزون اقرب لشئ انت تسويه طازه بس لاسف مني محصله كان جيد و احلى شئ كل ظرف لحاله مغلف

هذا بالنسبه لشاهي

بالنسبه لشاهي الاحمر بعض المرات اسويه مع حبق او مع نعناع او مكس نعناع و حبق و يطلع مجنون خاصه لو انطبخ على نار هادئه يا سلام سلم صراحه شئ رهيب بس لاسف من زمان جدا عليها اكثر من ٣ اشهر ما سويت اذا مو ٥ اشهر شاهي بالحبق و النعناع


بالنسبه لقهوة

اشرب قهوة تركي ساده بدون سكر ما اعترف بالسكر في القهوه

اشرب نوعيه قهوة تركي بالهيل /المستكه خاصه الاخيره مره جيده و طبعا بدون سكر و لا حليب و لا شئ مجرد قهوه تركيه ساده تمزمز عليها دماغ الرهيف و تعيش الجو خاصه لو كان جو بارد و معتدل يا كلام


قهوه اسبرسوا سنقل او دبل شوت بين الحين و لاخر


قهوه كولد برو العشق طبعا يعتمد على المزاج مرات اشربها مع حليب و مرات ساده بس اكثر شئ ساده طبعا

ايس وايت شيكين مدري حق ستاربكس /بارنيز/بارن/بارن كافيه طبعا مليون مره يغير الاسم

لاتيه هيل/لاتيه جوز الهند شئ من الاخر كلام و اعرف كم محل جيد في المنطقه اللي ساكن فيها


تقريبا هذه بالنسبه لقهوه ما احب اشرب اشياء حاليه كثيره صراحه و افضلها مره اكثر شئ عشان كذا اغلب قهوتي تكون اسبرسو/تركي/كولد برو اكثر شئ البقيه من باب التغير او اذا خرجت مع الاهل او الاصحاب فقط لا غير

بالنسبه لكرك

احب اشرب الكرك الحار سواء بالزعفران/حلاوه بقر

احب اشرب الكرك البارد في محل يقدم كرك بارد تحفه سواء بالزعفران /حلاوه بقر شئ خيالي بالمعنى الحرفي



اسهلها لكم نستنتج من كلامي فوق

اني اشرب اغلب اوقاتي شاهي احمر

اني اشرب اغلب قهوه تركي بعدها كولد برو بعدها اسبرسو

اني اشرب اغلب اوقاتي كرك بارد زعفران

صراحه موضوع مثير لاهتمام صراحه و عجبني جدا

 

[Gavroche]

ترى من زمان اشرب كرك مع زعفران تعطيك تجربه رهيبه صراحه

في محل عندنا يسوي كرك مع زعفران بارد يا انه شئ خيالي بالمعنى الحرفي على كثر ذوق الكرك البارد في اماكن كثيره ما حصلت محل زبطها مثله حتى الكرك الحار حقه جيد جدا صراحه من التوب ٥ لكن ليس الافضل

عمري ما حبيت الكرك البارد واحد من أسوأ الاشياء اللي انعملت من وجهة نظري !، حلات الكرك يجي حار بس مش واجد يخرب عليك الطعم و يحرق لسانك في نفس الوقت XD

اليوم رحت الصبح صوب اجتماع وخذيت كرك مع زعفران بس سبحان الله الشراب حساس جدا للمقادير، لاني اليوم ما حبيت الطعم وحسيتة ناقص كاني اشرب حاجة مختلفة. أظن يعتمد على مهارة الشخص اللي يصلحة ويا حبذا يكون صاحب خبرة طويلة وفاهم الصنعة بشكل جيد (&)

على طاري الكرك ياخي فيه محلات تسوي شراب سريلاك ، ما ادري كيف يشربونة الناس خصوصا اذا جاك واحد مشورب و ابو عيال يعني ما عندك خطوط حمراء او الناس تمشي على الترند بشكل أعمى/:

 

[wael5656]

عمري ما حبيت الكرك البارد واحد من أسوأ الاشياء اللي انعملت من وجهة نظري !، حلات الكرك يجي حار بس مش واجد يخرب عليك الطعم و يحرق لسانك في نفس الوقت XD

اليوم رحت الصبح صوب اجتماع وخذيت كرك مع زعفران بس سبحان الله الشراب حساس جدا للمقادير، لاني اليوم ما حبيت الطعم وحسيتة ناقص كاني اشرب حاجة مختلفة. أظن يعتمد على مهارة الشخص اللي يصلحة ويا حبذا يكون صاحب خبرة طويلة وفاهم الصنعة بشكل جيد (&)

على طاري الكرك ياخي فيه محلات تسوي شراب سريلاك ، ما ادري كيف يشربونة الناس خصوصا اذا جاك واحد مشورب و ابو عيال يعني ما عندك خطوط حمراء او الناس تمشي على الترند بشكل أعمى/:

بالنسبه لي انا خبير كرك مو من باب المجامله انا اسوي كرك في البيت و صراحه ازبطه اكثر من محلات كثيره موجوده لكن المحل هذا تحفه اول مره في حياتي اذوق كرك بارد لا زال محافظ على طعم الكرك شئ خيالي صراحه

بالنسبه لسيرلايك شوفت ميلك شيك سريلاك و شراب سيريلاك ما جربته لامانه لكن الفضول اجربه بس ليومك هذا ما جربته



و مثل ما قلت الكرك يعتمد على الشخص ياما محلات تقول كرك و الكرك حقها مثله مثل الكرك البودره اللي في السوبرماركتات صراحه مافيه فرق و صعب جدا تحصل محل يزبط لك الكرك مثلا هذا المحل تحفه كرك على مستوى سواء بارد الذ كرك بارد ذوقته ممكن عشان سوء اللي يسوا كرك بارد و ما يعرفوا يزبطوه بالنسبه لكرك الحار حقهم ممتاز صراحه شئ على مستوى مدري وين ساكن بس هذا تحفه

 

[Gavroche]

بالنسبه لي انا خبير كرك مو من باب المجامله انا اسوي كرك في البيت و صراحه ازبطه اكثر من محلات كثيره موجوده لكن المحل هذا تحفه اول مره في حياتي اذوق كرك بارد لا زال محافظ على طعم الكرك شئ خيالي صراحه

ممكن فعلا ان المحل يضبط الكرك البارد بشكل ممتاز ويقدم تجربة لذيذة لكن ما بعد جيت محل نفس محلك

بالنسبه لسيرلايك شوفت ميلك شيك سريلاك و شراب سيريلاك ما جربته لامانه لكن الفضول اجربه بس ليومك هذا ما جربته

الناس أذواق وقد أحب شيء ما تشاطرني الرأي فيه، لكن اللي أذكره السريلاك للاطفال الصغار (&)

و مثل ما قلت الكرك يعتمد على الشخص ياما محلات تقول كرك و الكرك حقها مثله مثل الكرك البودره اللي في السوبرماركتات صراحه مافيه فرق و صعب جدا تحصل محل يزبط لك الكرك مثلا هذا المحل تحفه كرك على مستوى سواء بارد الذ كرك بارد ذوقته ممكن عشان سوء اللي يسوا كرك بارد و ما يعرفوا يزبطوه بالنسبه لكرك الحار حقهم ممتاز صراحه شئ على مستوى مدري وين ساكن بس هذا تحفه

كلامك يوحي لي بأن هذا أفضل محل كرك في الكون ويستحق أن الشخص يتعنى ويرتشف مشروباتة ، أصابني فضول أين يقع صراحة -_-

 

[wael5656]

ممكن فعلا ان المحل يضبط الكرك البارد بشكل ممتاز ويقدم تجربة لذيذة لكن ما بعد جيت محل نفس محلك

الناس أذواق وقد أحب شيء ما تشاطرني الرأي فيه، لكن اللي أذكره السريلاك للاطفال الصغار (&)


كلامك يوحي لي بأن هذا أفضل محل كرك في الكون ويستحق أن الشخص يتعنى ويرتشف مشروباتة ، أصابني فضول أين يقع صراحة -_-

مثلك شايف السيريلاك لاطفال صراحه

شوف تقريبا افضل محل يقدم كرك بارد ذوقته و طبعا اللي يسونه هم من اهل الكرك فعشان كذا ممكن مزبوط

بالنسبه لكرك الحار حقه مو افضل واحد لكن من الافضل صراحه من التوب ٥


محل الكرك هذا راح تنصدم لما تعرف مكانه مكة

تدري في ناس ما تعرف فين انا ساكن و هذا افضل شئ بس عشان تجرب الكرك نعطيك المكان و لو تبغى المحل جاي معلوم بعد

 

[Gavroche]

محل الكرك هذا راح تنصدم لما تعرف مكانه مكة

تدري في ناس ما تعرف فين انا ساكن و هذا افضل شئ بس عشان تجرب الكرك نعطيك المكان و لو تبغى المحل جاي معلوم بعد

ليش مكسوف وكاتب بخط صغير

مكة المكرمة زيارتي الاخيرة لها كانت قبل سنوات، ممكن اجرب محلك اذا كتب الله لي زيارة الى بيتة

 

[wael5656]

ليش مكسوف وكاتب بخط صغير

مكة المكرمة زيارتي الاخيرة لها كانت قبل سنوات، ممكن اجرب محلك اذا كتب الله لي زيارة الى بيتة

مكسوف بس ابغى عامل الغموض من فين انا و اخليهم يتسألوا و كذا يعني

 

[retha]

الزعفران مدري الزنجبيل شربتهم كذا مرة -بالمباغتة والتدليس من الآخرين- وتجيني كحة ويحترق حلقي وتنسد نفسي لنهاية اليوم، أستغرب كلما شفت أحد يشربه باختياره؟

 

[RE-load]

للأسف الشديد واقولها في قمة الحزن اني ما اشرب شاي ولا قهوة xD
ودي امخمخ زي حقون القهوة وقهوة الصباح وقهوة المساء والقهوة صديقتي وهي التي تحدثني ومدري ايش والفزلكة حقت (بعض) حقون القهوة, لكن للاسف ما تناسبني نكهتها ابدا بكل الالوان والاشكال
مالي الا في الاشياء اللي تعدم العظام وترفع السكر زي الغازيات والعصيرات
او اللي تعدم الرئة زي الفيب

 

[RE-load]

الزعفران مدري الزنجبيل شربتهم كذا مرة -بالمباغتة والتدليس من الآخرين- وتجيني كحة ويحترق حلقي وتنسد نفسي لنهاية اليوم، أستغرب كلما شفت أحد يشربه باختياره؟

الزنجبيل يحرق كل شي يمر عليه xD
لكن فوائده ممتازة

 

[Furīshadou]

الزعفران مدري الزنجبيل شربتهم كذا مرة -بالمباغتة والتدليس من الآخرين- وتجيني كحة ويحترق حلقي وتنسد نفسي لنهاية اليوم، أستغرب كلما شفت أحد يشربه باختياره؟

ذكرتني بلي يشرب بصل مع حليب..

 

[wael5656]

ذكرتني بلي يشرب بصل مع حليب..

 

[retha]

للأسف الشديد واقولها في قمة الحزن اني ما اشرب شاي ولا قهوة xD
ودي امخمخ زي حقون القهوة وقهوة الصباح وقهوة المساء والقهوة صديقتي وهي التي تحدثني ومدري ايش والفزلكة حقت (بعض) حقون القهوة, لكن للاسف ما تناسبني نكهتها ابدا بكل الالوان والاشكال
مالي الا في الاشياء اللي تعدم العظام وترفع السكر زي الغازيات والعصيرات
او اللي تعدم الرئة زي الفيب

ما عذرك للشاهي طيب؟

 

[Arashi]

انجاز اليوم، مع اني ماحب كيكة الشوكولاته XD
ومره ثانيه ما لحقت اصور الكرك

Watch this story by ⚡️嵐⚡️ on Instagram before it disappears.

www.instagram.com

 

[RE-load]

ما عذرك للشاهي طيب؟

مالي في المشروبات الحارة وما قد حسيت باي جو او مخمخة معاها (سويت عملية قديمة في براطمي فاتوقع دا سبب اني ما اقدر اشرب اشياء حارة مرة)
ولو شربت شاهي اقلبه شيرة

 

[shiro 8]

المقهى مغلق من شهور ، نرحب بكم مجددًا

كيف إستعدادكم لرمضان ؟

الحمدلله على افتتاح المقهى من جديد
بصراحة قهوتكم طيبة
من كثر ما هيا طيبة سويت لوقو وانا اطرطش بالمقهى
ان شاء الله الكل مستعد لشهر الخير والبركة والرحمة
والله يكون بعون كل طالب وكل موظف وكل مجتهد بشهر رمضان
وان شاء الله شهر مبارك على الجميع والكل مستعد لموضوعك عن رمضان

 

[DINO CRISIS]

بكتب لكم وصفه نشربها في بيتنا

للحماية بإذن الله من الرشح والكورونا والم أو التهاب الحلق

المقادير :

حبة ليمون لكل شخص في البيت

تعصر الليمونات وما ترمي القشر أو اللب تحطها في

ابريق زجاج

أيضاً البهارات بعدد الأشخاص

كركم 4 او 5 رشات

3 أو 5 رشات فلفل أسود

3 أو 5 رشات قرفة

13 حبة قرنفل

3 رشات رشات من نبتة السماق

السماق تحصلوه عند العطار

طبعاً يمكنك إضافة الزنجبيل أو خل التفاح

لكن بيصير ثقيل لذلك إحنا مؤخراً ما نضعهم مع الوصفة

إضافة العسل

نغلي ماء ساخن ونسكبه على الخليط وتبدأ الشرب

بعد 5 أو 10 دقائق


وبالعافية للجميع

والله يحفظنا ويحفظكم من كل شر ومرض