Golden_Sun
True Gamer
السلام عليكم ،،
من زماااااااان ما كتبت موضوع! عاد اليوم وانا قاعد اتصفح النت وقاعد اسوي كم بحث بـGoogle ، لقيت هالموقع .. بصراحة ضحكت لما قريته كانت معلومة ظريفه نوعاً ما .. هل هناك علاقة بين الحب والغذاء؟ يمكن تضحك لما تسمع هالسؤال لكن اقرى التالي لتعرف حقيقه الامر 🙂
من المعروف ان الدماغ يتحكم في مزاج الانسان وحيويته ونشاطه ويقول العلماء ان هذا التحكم يأتي عن طريق افراز الدماغ لمادة السيروتونين وهي من المواد الدماغية المسؤولة عن الشعور بالراحة والاسترخاء، وتساعد في تعديل الشهية، لذلك اطلق عليها اسم مادة المزاج ويضيف هؤلاء العلماء ان مستويات السيروتونين في الدماغ تتأثر بنوعية الغذاء، فتناول وجبة غنية بالبروتين كاللحم او منتجات الالبان، يؤدي الى انخفاض مستويات هذه المادة لفترة قصيرة بالمقارنة مع تناول وجبات غنية بالكربوهيدرات مثل الفواكه او منتجات الحبوب. حيث تميل مستويات السيروتونين في هذه الحالة للارتفاع لساعات قليلة.
عندما طرحنا هذه الاراء العلمية على الحاج محمد حسين البزاز (60 سنة- بائع اقمشة نسائية) ضحك كثيرا ولم يستطع ضبط تحكمه على نفسه وكاد ان يستلقي على ظهره من كثرة القهقهة، وبعد ان هدأ قليلاً قال لنا متهكما ارجو الا تقرأ زوجتي ماقلتموه امامي الساعة لانها ستحرمني من اكل اللحوم نهائيا وتجعل مني نباتيا اصيلا وكل هذا حتى اظهر الكثير من الحب لها.. انها تناكرني دائما وتتهمني بانني افضل جمع الاموال على حبها. دون ان تجهد نفسها قليلا بالتفكير المنطقي لتعلم انني اتعب واشقى من اجلها ومن اجل اولادنا وهذا هو الحب في اعتقادي وليس ترديد كلمات سمجة يستعملها المغنون.
السيد شوان محمود (موظف –38 سنة) بدا اكثر تفهما لاراء العلماء حول علاقة الحب بالاكل وقال لنا انا اتابع اخبار البحوث العلمية وقد قرأت قبل سنتين او ثلاث سنوات ان بحوثا كهذه اجريت في الولايات المتحدة الامريكية واظهرت ان بعض العلاجات التي تزيد مستويات السيروتونين في الدماغ تستخدم لعلاج الاكتئاب وبعض انواع اضطرابات الاكل وللمساعدة في ضبط الوزن. لذا لا استبعد ان تكون هناك علاقة وثيقة بين غذاء الانسان وعوطفه واذا قست المسألة على نفسي فانا اشعر بشكل افضل جسديا وعاطفيا بعد تناول وجبات جيدة ومتوازنة الذي يرتكز على الحبوب الكاملة والخضراوات والفواكه واظن ان سبب ذلك يرجع الى مادة السيروتونين.
السيد مصطفى ياسين علي (معلم-47 سنة) بعد ان عرف فحوى تحقيقنا هذا قال: انا لا انظر بجدية الى اخبار البحوث (ماتسمى بالعلمية) والتي تنشر على صفحات الجرائد والمجلات.. واكثرها للاثارة والدعاية.. فمثلا كان العلماء يجرون البحوث العديدة ليؤكدوا الاضرار الناتجة عن شرب الشاي والان جاء بعض منهم باراء جديدة ويؤكدون بان شرب الشاي مفيد للصحة وانه يقي الانسان من العديد من الامراض. فمن اصدق؟!.. مع ذلك يبدو لي ان البحث الذي ذكرتموه يحتوي على بعض الصدق والحقيقة بدليل ان اباءنا واجدادنا كانوا اكثر صدقا في علاقاتهم العاطفية مقارنة بالاجيال الجديدة.. وكان احدهم مستعدا ليموت من اجل من يحب وارى ان السبب هو ما كانوا يتناولونه من غذاء.. حيث الغذاء آنذاك كان في معظمه يتكون من الحبوب والخضراوات والفواكه وماكانوا ياكلون اللحوم كثيرا.. لكن في عصرنا الحالي قلما نجد علاقة حب عظيمة كالتي كانت موجودة في عهد اجدادنا وذلك لأن الناس لا يعرفون القيمة الغذائية لما ياكلونه واصبح اللحم سيد الموائد دون الاهتمام بالخضراوات والفواكه.
السيدة نائلة عبدالصمد (30سنة – حلاقة) قالت لنا: ان العلماء لا هم لهم غير تنغيص حياتنا فقبل عقود من الزمن كان القمر مصدر الهام الشعراء وسلوى العشاق الساهرين في الليل لكنهم غزوا القمر ولم يعد يستطيع العاشق ان يشبه وجه حبيبته بالقمر. واخشى ان يأتي يوم تصبح فيه نوعية الغذاء مقياس للحب فمثلا اذا صارح رجل امرأة بحبه لها تقول له قل لي ما نوع غذاءك حتى اقول لك احبك ام لا احبك او ان تشكو زوجة زوجها الى امها وتقول انه لم يعد يحبني ياماما لأنه لا يأكل الحبوب الكاملة والخضراوات.
عندما طرحنا الموضوع على ديار عوني احمد (طالب جامعي-20سنة) سألنا قائلا ماذا يصيب الانسان اذا انخفض عنده السيروتونين؟ قلنا له حسب اقوال العلماء ان انخفاض السيروتونين ينتج عنه الشعور بالاكتئاب والقلق والميل للعدوانية فقاطعنا قائلا حتما اذا ارتفع اكثر من معدله الطبيعي سيتحول الانسان الى عاشق ولهان لايعرف رأسه من رجليه لذا انا اريد ان اكون طبيعيا.. واكل ما اريد واحب حبا طبيعيا بلا جنون.
وكانت دار العدالة باربيل محطتنا الاخيرة والتقينا فيها باحد المحامين وبعد ان طرحنا عليه موضوعنا ووضحنا له نتائج الابحاث العلمية عن العلاقة بين الحب والغذاء قال كنت اتصور انكم توجهون لي اسئلة لها علاقة بمهنتي مع ذلك ساحدثكم عن وجهة نظري حول موضوع تحقيقكم وارجوا الا تشيروا الى اسمي الصريح وبعد ان وعدناه قال مبتسما: لا استبعد صحة نتائج الابحاث التي اجريت في امريكا حول الحب والغذاء وقد يكون للحوم تأثيرات سلبية على عواطف الانسان حيال من يحب ثم اضاف ضاحكا يبدو انه هناك مؤامرة كبيرة على مجتمعنا دافعها قتل الحب في قلوب المحبين ويظهر ذلك جليا من استيراد الكميات الهائلة من اللحوم الهندية الحمراء والدجاج الفرنسي والسمك السنغافوري لذا اهيب بالسادة التجار ان يمتنعوا عن استيراد اللحوم بكافة اشكالها وانواعها وان يستعيضوا عنها باستيراد المانجو الهندي والفجل الفرنسي والشلغم السيريلانكي والله لا يضيع اجر المحسنين.
طبعاً لحفظ الحقوق ، مصدر المقاله فوق هو: http://www.sotakhr.com/index.php?id=246
يلا من منا الآن قرر ان يصبح نباتي؟ P:
من زماااااااان ما كتبت موضوع! عاد اليوم وانا قاعد اتصفح النت وقاعد اسوي كم بحث بـGoogle ، لقيت هالموقع .. بصراحة ضحكت لما قريته كانت معلومة ظريفه نوعاً ما .. هل هناك علاقة بين الحب والغذاء؟ يمكن تضحك لما تسمع هالسؤال لكن اقرى التالي لتعرف حقيقه الامر 🙂
===========================
من المعروف ان الدماغ يتحكم في مزاج الانسان وحيويته ونشاطه ويقول العلماء ان هذا التحكم يأتي عن طريق افراز الدماغ لمادة السيروتونين وهي من المواد الدماغية المسؤولة عن الشعور بالراحة والاسترخاء، وتساعد في تعديل الشهية، لذلك اطلق عليها اسم مادة المزاج ويضيف هؤلاء العلماء ان مستويات السيروتونين في الدماغ تتأثر بنوعية الغذاء، فتناول وجبة غنية بالبروتين كاللحم او منتجات الالبان، يؤدي الى انخفاض مستويات هذه المادة لفترة قصيرة بالمقارنة مع تناول وجبات غنية بالكربوهيدرات مثل الفواكه او منتجات الحبوب. حيث تميل مستويات السيروتونين في هذه الحالة للارتفاع لساعات قليلة.
عندما طرحنا هذه الاراء العلمية على الحاج محمد حسين البزاز (60 سنة- بائع اقمشة نسائية) ضحك كثيرا ولم يستطع ضبط تحكمه على نفسه وكاد ان يستلقي على ظهره من كثرة القهقهة، وبعد ان هدأ قليلاً قال لنا متهكما ارجو الا تقرأ زوجتي ماقلتموه امامي الساعة لانها ستحرمني من اكل اللحوم نهائيا وتجعل مني نباتيا اصيلا وكل هذا حتى اظهر الكثير من الحب لها.. انها تناكرني دائما وتتهمني بانني افضل جمع الاموال على حبها. دون ان تجهد نفسها قليلا بالتفكير المنطقي لتعلم انني اتعب واشقى من اجلها ومن اجل اولادنا وهذا هو الحب في اعتقادي وليس ترديد كلمات سمجة يستعملها المغنون.
السيد شوان محمود (موظف –38 سنة) بدا اكثر تفهما لاراء العلماء حول علاقة الحب بالاكل وقال لنا انا اتابع اخبار البحوث العلمية وقد قرأت قبل سنتين او ثلاث سنوات ان بحوثا كهذه اجريت في الولايات المتحدة الامريكية واظهرت ان بعض العلاجات التي تزيد مستويات السيروتونين في الدماغ تستخدم لعلاج الاكتئاب وبعض انواع اضطرابات الاكل وللمساعدة في ضبط الوزن. لذا لا استبعد ان تكون هناك علاقة وثيقة بين غذاء الانسان وعوطفه واذا قست المسألة على نفسي فانا اشعر بشكل افضل جسديا وعاطفيا بعد تناول وجبات جيدة ومتوازنة الذي يرتكز على الحبوب الكاملة والخضراوات والفواكه واظن ان سبب ذلك يرجع الى مادة السيروتونين.
السيد مصطفى ياسين علي (معلم-47 سنة) بعد ان عرف فحوى تحقيقنا هذا قال: انا لا انظر بجدية الى اخبار البحوث (ماتسمى بالعلمية) والتي تنشر على صفحات الجرائد والمجلات.. واكثرها للاثارة والدعاية.. فمثلا كان العلماء يجرون البحوث العديدة ليؤكدوا الاضرار الناتجة عن شرب الشاي والان جاء بعض منهم باراء جديدة ويؤكدون بان شرب الشاي مفيد للصحة وانه يقي الانسان من العديد من الامراض. فمن اصدق؟!.. مع ذلك يبدو لي ان البحث الذي ذكرتموه يحتوي على بعض الصدق والحقيقة بدليل ان اباءنا واجدادنا كانوا اكثر صدقا في علاقاتهم العاطفية مقارنة بالاجيال الجديدة.. وكان احدهم مستعدا ليموت من اجل من يحب وارى ان السبب هو ما كانوا يتناولونه من غذاء.. حيث الغذاء آنذاك كان في معظمه يتكون من الحبوب والخضراوات والفواكه وماكانوا ياكلون اللحوم كثيرا.. لكن في عصرنا الحالي قلما نجد علاقة حب عظيمة كالتي كانت موجودة في عهد اجدادنا وذلك لأن الناس لا يعرفون القيمة الغذائية لما ياكلونه واصبح اللحم سيد الموائد دون الاهتمام بالخضراوات والفواكه.
السيدة نائلة عبدالصمد (30سنة – حلاقة) قالت لنا: ان العلماء لا هم لهم غير تنغيص حياتنا فقبل عقود من الزمن كان القمر مصدر الهام الشعراء وسلوى العشاق الساهرين في الليل لكنهم غزوا القمر ولم يعد يستطيع العاشق ان يشبه وجه حبيبته بالقمر. واخشى ان يأتي يوم تصبح فيه نوعية الغذاء مقياس للحب فمثلا اذا صارح رجل امرأة بحبه لها تقول له قل لي ما نوع غذاءك حتى اقول لك احبك ام لا احبك او ان تشكو زوجة زوجها الى امها وتقول انه لم يعد يحبني ياماما لأنه لا يأكل الحبوب الكاملة والخضراوات.
عندما طرحنا الموضوع على ديار عوني احمد (طالب جامعي-20سنة) سألنا قائلا ماذا يصيب الانسان اذا انخفض عنده السيروتونين؟ قلنا له حسب اقوال العلماء ان انخفاض السيروتونين ينتج عنه الشعور بالاكتئاب والقلق والميل للعدوانية فقاطعنا قائلا حتما اذا ارتفع اكثر من معدله الطبيعي سيتحول الانسان الى عاشق ولهان لايعرف رأسه من رجليه لذا انا اريد ان اكون طبيعيا.. واكل ما اريد واحب حبا طبيعيا بلا جنون.
وكانت دار العدالة باربيل محطتنا الاخيرة والتقينا فيها باحد المحامين وبعد ان طرحنا عليه موضوعنا ووضحنا له نتائج الابحاث العلمية عن العلاقة بين الحب والغذاء قال كنت اتصور انكم توجهون لي اسئلة لها علاقة بمهنتي مع ذلك ساحدثكم عن وجهة نظري حول موضوع تحقيقكم وارجوا الا تشيروا الى اسمي الصريح وبعد ان وعدناه قال مبتسما: لا استبعد صحة نتائج الابحاث التي اجريت في امريكا حول الحب والغذاء وقد يكون للحوم تأثيرات سلبية على عواطف الانسان حيال من يحب ثم اضاف ضاحكا يبدو انه هناك مؤامرة كبيرة على مجتمعنا دافعها قتل الحب في قلوب المحبين ويظهر ذلك جليا من استيراد الكميات الهائلة من اللحوم الهندية الحمراء والدجاج الفرنسي والسمك السنغافوري لذا اهيب بالسادة التجار ان يمتنعوا عن استيراد اللحوم بكافة اشكالها وانواعها وان يستعيضوا عنها باستيراد المانجو الهندي والفجل الفرنسي والشلغم السيريلانكي والله لا يضيع اجر المحسنين.
===========================
طبعاً لحفظ الحقوق ، مصدر المقاله فوق هو: http://www.sotakhr.com/index.php?id=246
يلا من منا الآن قرر ان يصبح نباتي؟ P: