hits counter

ليه الغالبية ما تهتم بـ نظافة الأكل ؟

قناص

Banned
-


سلام عليكم ..

دائماً أتسائل ليه كثير من الشعب ما يهتم بـ هالشيء ؟! ما أعمم لكن أشوف هالشيء واضح و ظاهر صراحة .. قبل كم سنه طلعت مع شباب في جده و رحنا مطعم رز مضغوط
حقيقه من شكل المطعم الخارجي أنا مستحيل آكل منه لكن الشباب أشتروا عادي و أكلت معهم جماله .. و أحيانا الاحظ أن مطاعم الإستراحات اللي في طرق السفر عليها طلب
و الناس تاكل منها عادي رغم أن شكلها شيء جداً و العماله أشكالهم تجيب المرض .. شيء آخر مطاعم أشوفها تقفل بسبب أن الجهات المختصة وجدت بكتيريا القولون في الأكل
و طبعاً ما أبي أقولكم من وين مصدرها :yuck:: .. المهم بعد ما يفتح المعطم تحصل الناس طوابير عليه ولا كأنه تقفل من البلديه !! صراحة شيء غريب .. حتى المطبق اللي الناس
تقبل عليه أنا أتقرف منه لما أشوف العامل يشتغل عليه بيده اللي كلها شعر .. و شخصياً لو أضطريت آكل شيء فالتونه دايم تمشي الحال لين أجد معطم جيد ..
 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بخصوص الحادثه يلي حصلت مع الشباب, كيف تستنتج بأن المطعم يلي كلت عنده طعامه غير نظيف؟ هل معقوله الشكل الخارجي للمطعم خلاك توسوس او حتى شكل العاملين في المطعم.
 
انت انيق بزيادة عن اللازم .. كله بيطلع في الغسيل على قولتهم :xd: .. اترك عنك الوسوسة .. وما بيصيدك شي خخخخخخخ
في النهاية هي مسألة قبول نفسي .. انا عندي المطاعم العادية - كافتيريا او مطاعم الاستراحات - افضل من ابو 5 نجوم
 
معك حق في بعض المطاعم لكن لو تفكر بزياده كذا ما راح تطب مطاعم مره ثانيه وراح تدقق في كل شي حتى الاكل الي تاكله بتدقق في كل لقمه بتشوف في شي ولا لا
 
الجوع كافر، والواحد أحياناً يُجبر ياكل من هالمطاعم حتى لو شاف عرق الطباخ (أو أشياء أسوأ!) يسيل على الأكل!
طبعاً ما أختلف معك أن فيه ناس عجيبة وتاكل من الرديء حتى لو كان في خيارات أفضل أو أقل سوء من السموم المتعفنة والي تتعفن زيادة في بطونهم! الله يعز النعمة، بس بعض المطاعم من قذارتها تشك في وش المحصلة الي يقدموها لك ويفترض أنها طعام قابل للأكل. :yuck::
 
كل من مكان تثق منه وتعرفه، والأهم كل أكل صحي، ترى أكل ماكدونالدز وهالأماكن التعيسة شديد الضرر مهما بلغت نظافته.
 
عادي .. بتعمل مناعة للجسم مع الوقت 😀
 
نقرأ أخبار ونشوف بنفسنا وبعض مقاطع الفيديو لمطاعم معروفة وكيف يسوون الأكل لكن بصراحة حنا شعب كسول ما يحب يسوي أكله بنفسه أو حتى يحلق والبعض ما يتوب الا ان يجيه تسمم.

هل معقوله الشكل الخارجي للمطعم خلاك توسوس او حتى شكل العاملين في المطعم.

من برى الله الله ومن جوا يعلم الله :w00t:
 
هل معقوله الشكل الخارجي للمطعم خلاك توسوس او حتى شكل العاملين في المطعم.

اذا ما اهتموا بالنظافة الخارجية كيف بيهتمون بنظافة الاكل ؟
الكتاب من عنوانه < مع اني ما اؤمن بالمثل لول
 
بإختصار لأن البعض ما قد تعرض لتسمم او اي مرض هدد حياته بسبب تلوث الاكل
لكن لما يحصله هالشي لا سمح الله رح يحس بأهمية الموضوع و يدقق على كل صغيرة وكبيرة
وممكن يقاطع المطاعم بشكل نهائي ولا ياكل غير اكل البيت
 
انا مو من النوع اللي يوسوس بقوة .. لكن أحاول اني ابحث عن المطعم النظيف قدر الإمكان ..
عندنا مطعم بروست صغير يبيع وجبات سريعة والله النظافة توب التوب.
 
عادي .. بتعمل مناعة للجسم مع الوقت 😀

لوووووووول عاد أنت عينة من اللي ما تهتم 😛 ... كأني طالع منها

أنا كان في مطعم شاورما دايمًا آكل منه وفي فترته الأخيرة جاب لي تسمم في كل مرة أكلت منه، وكلها كم يوم والمطعم قفلته وزراة الصحة بسبب تلوث الأكل
المطعم قفل وسوى تجديد للديكور وتحسن وصار شكله نظيف ... رجعت آكل منه مرة ثانية وأول مرة كان ممتاز وفالثانية والثالثة صارت لي نفس القصة فقاطعتهم خلاص "مع إني كنت من أكبر زبائنه"
 
مرة حصلت صرصور -أكرمكم الله- في الرز ولا أحد قام غيري بالعكس كانوا يقولون لي هذا اللي معطيه طعم >.>
 
مرة حصلت صرصور -أكرمكم الله- في الرز ولا أحد قام غيري بالعكس كانوا يقولون لي هذا اللي معطيه طعم >.>



هههههههه XD
اوكي انا من الناس اللي ارتاح للمطاعم اللي شغاله ! قصدي انه دايما فيها زباين والاكل عندهم يمشي ! حتى لو في مطاعم شكلها انظف بس مافيها زباين
اتجنبها ! لاني عارف ان الخضروات واللحوم تطول عندهم بالتالي تطلع فيها البكتريا والفطريات والبلاوي @@
 
كل من مكان تثق منه وتعرفه، والأهم كل أكل صحي، ترى أكل ماكدونالدز وهالأماكن التعيسة شديد الضرر مهما بلغت نظافته.
الأكل المستمر لماكدونلدز يسبب الاكتئاب و يزيد من احتمال الانتحار.

سنة من السنين جت فترة مافي إلا ماكدونالدز ناكل منه... واحد من الشباب قعد يتعلم كيف يسوي مشنقة، و أنا صرت مدمن مسكنات ألم
 
بالضبط لنفس الاسباب اللي ماتخلي الناس تقرأ الصلاحية للبضاعة اللي تشتريها او تغسل يديها قبل الاكل او .... الخ .

ماكدونالدز وهارديز وكنتاكي وكل الشلة هذي وأشباههم .. ما اكلت في واحد منهم اكثر من مرة .. اكل غير صحي .. المطاعم النظيفة واللي تتبع اجراءات صرامة عالية نادرة جدا .. يمكن المشكلة ماتكون في المطعم نفسه بقدر ماهي مشكلة في الخضروات والاهمال في غسلها لان الخضروات وخاصة السلطة فيها نوع من الديدان الشريطية ولقتلها ضروري التنقيع لفترة معينة واشك ان المطاعم ينقعوها اصلا >_> او استعمال نفس اماكن لحم الخنزير .. تشوفه بنفس السكينة يقطع لحم البقر ولحم الخنزير بكذا لحم البقر صار نجس ومحرم ونفس الشي مكان الطبخ وعدم غسله بشكل دوري ، طبعا هنا اتكلم عن المطاعم في العالم بشكل عام .. والناس ماعندها وعي كافي انها تأكل سموم علي شكل طعام شهي ... في دولنا العربية نحتاج اول شيء ضمير حي من اصحاب المطاعم وموظفيها ونحتاج رقابة صارمة من الدولة والمطعم اللي يغلق ماينفتح مرة ثانية وصاحبه مايعطي رخصة ابدا .. ممكن بهالطريقة تنقص حالات التسمم والثلوث في الاكل .
 
التعديل الأخير:
ههههههه مصطفى وتف!!

عمونا انا اعاني من ناحية النظافة، المشكلة فيني احيانا، اوسوس بزيادة.
المشروبات الغازية ما اشربها الا قبل ما اغسل العلبة من فوق، وتحصلني اروح Subway اذا ابي ساندويتش والشباب ياكلون من اي كافتريا.
ما كنت كذا وانا صغير، الشيء هذا تطور مؤخرا، يمكن السبب منك انت بعد!
 
مرة جربت آكل مع صاحبي من مقهى بالحارة اول مرة بحياتي، ولما خلصت شفت من شباك المقهى يطلع فار ابيض ويصعد للسقف ..صابتني كل انواع الوسوسات البشرية @@
بس لسة عادي، ما عندي حساسية من تجربة اغلب انواع المطاعم وما عمري حكمت عليها من مظهر الطهاة فيها @@
 
في فرق بين مطعم متواضغ و مطعم وصخ

ممكن يكون في كافيتريا صغيره و شكلها متواضع بس نظيفه
و مطعم 5 نجوم بس وصخ
 
على فكره النظافه شي مهم للغايه خصتا ان أصحاب المحلات والمطاعم غير مباليين بالمره , أنا بدأ أهتم بالنظافه بعد

ما أجالي تسمم قوي بعد ما أكلت شوارما مكسيكيه , جلست ثلاث أيام إسهال و تقيء الله لا يوريكم تعذيب غير طبيعي .

نصيحه لا تشتروا من الكفتريات الصغيره لانها وسخه و غير صحيه بالمره , و كمان مطاعم الوجبات السريعه التي هي

مش بوساخة الكفتيريات لكنها تظل غير صحيه كمان , المطاعم العربيه منها الوسخ و منها النظيف أنت و تجربتك

أفضل حاجه انك تتعلم تسوي الأكل بالبيت و تشتري الأغراض من أماكن موتوقه و نظيفه .

المشروبات الغازية ما اشربها الا قبل ما اغسل العلبة من فوق، وتحصلني اروح Subway اذا ابي ساندويتش والشباب ياكلون من اي كافتريا.
ما كنت كذا وانا صغير، الشيء هذا تطور مؤخرا، يمكن السبب منك انت بعد!

شى جيد أنك سويت هذا الشيء لانه حسب ما قرأة علب المعدينيه حق المشروبات الغازيه تكون مليانه مكروبات من أيادي العمال
وله تكون عليه مبيد حشرات من المخزن المخزنه فيه , حتى أني سمعت أنه واحد تسمم بعد ما شرب من علبة كوكاكول عليها مبيد حشري
 
بسم الله قبل الاكل ومايضرك شيء ان شاء الله .
 
النظافة مهمة جداً ، فيه بعض المطاعم مثل ماقال محمد مايغسلون الفواكه!!
هالحين فيه قرار جديد المطاعم مايقدر يسوي الاكل الا وهو قدامك .
طبعاً فيه محلات مال اومها داعي من بره زي اللي حاط تجليدة بره المحل عشان ماتشوف البلاوي لول
طيب يادمي ماتعرف تصرف زي العالم وتحط لك دولاب ولا اي شيء ..
عندنا محل قريب من حارتنا يسوي بيتزا دائما اخذ من عنده ( لانه رخيص ) لكن طعمه جيد
لكن بعدها بيوم يجيني مغص ( اكثر من ثلاث مرات) لو بغيت اجازة اخذ من هناك لول.
لكن نصيحة كنتاكي وبيتزا هت ومطاعم الشاورما بالذات اكلهم مش نظيف وهالشيء ماراح تلاحظه ابدا وهو قدامك ينطبخ
النظافة مافيها شيء ولا اعتبرها وسوسة اذا حاب تاكل شيء نظيف لازم تختار المحل المناسب حتى ماتضرر .
 
بصراحة انا ما أُمانع المطاعم المتواضعة شكلاً -مثل اغلب الفوالين ومحلات الشاورما-. اذا ما شفت شيء بعيني اكل وانا مرتاح،وأهم شيء الطعم:wink::
والشكل أبداً مو مقياس قبل كم يوم انتشر بتويتر انه 2 من اشهر المطاعم بالتحلية-الرياض- أُغِلقوا من قبل الجهات،كان عندهم مشاكل بصحة الأكل. ايضا لي ذكرى سيئة مع مطعم ستيك هاوس،جابولي ستيك نيء وفيه دم، قلبت الدنيا عليهم وطلعت، طبعا كنت مفهمهم اني ابغاه Well-cooked، الشرهه على اللي عزمني فيه!
 
اذا ما اهتموا بالنظافة الخارجية كيف بيهتمون بنظافة الاكل ؟
الكتاب من عنوانه < مع اني ما اؤمن بالمثل لول

فرق بين الشكل الخارجي و النظافة الخارجية، كان قصدي الشكل الخارجي اما لو كان قصدي النظافة الخارجية فمستحيل اقرب منه حتى شكل الطباخ انا علي من شغله
و خصوص استخدام معد الطعام ايدينه بدون القفاز مثل ماذكر خالد مشكلة كبرى.
 
85% من مطاعم الرياض دخلتها انظفهم الطازج صحيح الطعم رايح فيها بعض الأحيان بس اكل و انا مرتاح !
 
85% من مطاعم الرياض دخلتها انظفهم الطازج صحيح الطعم رايح فيها بعض الأحيان بس اكل و انا مرتاح !

الطازج زمان كان ممتاز بكل شيء طعم و نظافة .. ايام العماله الفلبينيه .. الحين صار يمشي
الحال و مش في كل الفروع .. بعض فروعهم سيئه ..
 
اوصخ مطاعم ممكن تتخيلها هي الفاست فود من طقة كنتاكي وماكدونالدز وبقية الشلة.يا زعم مطاعم هاي كلاس واهم اوصخ مطاعم.يسوون اللي يبغونه ومحد يدري عنهم او يسالهم لان يازعم مطاعم درجة اولى

افضل مطاعم عندي هي اللي صايرة في المناطق السكنية حقنا لان هني اذا واحد من الحارة صاد شي في هالمطعم اعتبر الحارة كلها بتعرف فبيكون فيه نوع من الاهتمام.احاول قد ما اقدر اني اتجنب المطاعم الواقعة في المناطق التجارية مثل الاسواق وغيره
 
عودة
أعلى