أبي سمك - الموضوع الرسمي للمأكولات أو الحيونات البحريه

[FALCON-WARS]

^
لول اليابان شعب مايعرف ياكل ، حده السوتشي >_>
وعلي فكرة المحار اللي اقصده هو اللي يطلع من الصدف مش هالمخلوق اللي في الفيديو لول .

عارف هذا اخطبوط او خثاق والله ما ادري بهم ولا ابي ادري @@

 

[NOBLE]

إييييه السمك :inlove:
اللي يبي يستمتع بالسمك عليه بـ سمك الكويت يجيك طازززج و طعم خرآفي :inlove:
أما سمك من برا البيت إسمح لي ماله طعم وع :

 

[Output No. 3]

مستعد اسوي اي شيء بالحياة بس اكل من البيك 🙁

 

[Netero]

مستعد اسوي اي شيء بالحياة بس اكل من البيك 🙁

لول لو فتحوا البيك عندكم صدقني طعمه ماله مثيل .. بس .. بس راح تمل منه بسرعة وما بتفكر تاكل منه الا بعد 6-7 شهور.

 

[Output No. 3]

^
المهم نعرف على ايش الهايب الزايد عليه بعدين يصير خير 😀

 

[EPIC FAHAD]

مستعد اسوي اي شيء بالحياة بس اكل من البيك 🙁

مع الاسف البيك معد البيك اختلف الطعم للاسوء الحين صرت اشتري من كنتاكي صراحه السبايسي الي عنده افضل من البيك

او يمكن اني من كثر ما اكل منه طفشت؟؟ مادي بس انا اميل ان زمان كان احسن بكثير الحسن ما احبه

 

[BlackBird]

^
لول اليابان شعب مايعرف ياكل ، حده السوتشي >_>
وعلي فكرة المحار اللي اقصده هو اللي يطلع من الصدف مش هالمخلوق اللي في الفيديو لول .

أستغفر ما أبغى أقول يع على نعمة الله
بس ذا الشي ما أتحمل آكله عنده أوفر لزوجة تخليني أستفرغ أول ما أحطه في فمي نفس الشي مع الماشروم والشلة اللزجة <_<

 

[xxamerxx]

اللي يكره الاكل البحري يطلع برا :sarcastic:

طبعا اعشق السمك المشوي ، وايضا المطبوخ مع الباستا ، وماننسي المحار :inlove:

اااخ على المحار شيء محصلشي وخاصه اذا كان مستوي الى درجه ان ممكن يذوب بيدك .. اكرهك يارجل بديت اجوع والغداء مطول

 

[ABUALI]

أفا وين السمج الزين اللي ينحط فوق الراس !! مطاعم وستيك، أفا شباب ما توقعت الموضوع هالشكل اتوقعت مجابيس وصوالين

أخذوا

طبعاً محبوب الجماهير الهامور لا يعلى عليه وإذا جاك مجبوس أو صالونة، وا ويلااااه لا تخلوني أنسدح... ولكن بما أنه غالي جداً لذلك نعطيكم السمج الرخيص والزين

المرتبة الأولى

البلطي

هذا النوع سيّد المشوي، إذا ينحط على الفحم دسومته تخلي لحمه ليّن وما شاء الله ينبلع بسرعة و لذته من لذة الشعري، والسمجة الوحدة في لحم خيرات... طبعاً ينفع مقلي ولكن المشوي أفضل، النوع هذا في منه في البحر وفي منه في النهر، والأفضل هو النهري إللي يجي من مصر في كراتين عادةً، مع إن البحري أيضاً يعتبر من افضل الاسماك

المرتبة الثانية

الشعري

النوع الكبير "كيلو ونص وفوق" بالنسبة لي أفضل سمجة في طبخة "مشوي في الفرن ملفوف بالألمنيوم" ويكون محشي بصل وفلفل أخضر وطماط بيكون شي محصلش، وخاصة لو كان العيش أبيض نثري فقط بدون زيادة، الشعري يتكفل بالدهون الطيبة... له طبخة ثانية أيضاً وهي الصالونة، المرق... ما ليها حل اتباعد خلني أسبح شششششششششش

المرتبة الثالثة

الشحاديد

هو نفسه سمج الشعري ولكن الحجم الصغير وهو غالباً يستخدم حق المقلي أو المقلي المحشي، يعجبكم

المرتبة الرابعة

القرضي، الزمرور، جمعها زمارير

إي نعم أطول من الصبعة بشوي عندك إعتراض؟ جربه على السفرة مقلياً بالمقلاية، لذيذ لذيذ، من ألذ الاسماج المتواجدة في الساحة، عفواً البحر، في بداية الصيف أوانه ويكون في ألذ حالاته... واسألوا عنه الشباب المتزوجين ترى فيه طاقة مشابهة للفياقرة

المرتبة الخامسة

الصافي

في البحرين ضرب الحطب، الصغير مشوي مقلي، والكبير صالونة/مرق

المرتبة السادسة

قرقفان

يعيبه عندي كثيرة العظم، ولكن هذا شي ما يوقفني (&) مشويه ومقليه ولكن مشويه أفضل

المرتبة السابعة

الكنعد

لكن الكل يعرفه على هالشاكلة في الصينية

يتميز بلذته وعدم وجود العظم، لدرجة تحس إنك تاكل دجاج بعض الأحيان (&) مقلي أو صالونة/مرق

ما عندي مرتبه ثامنة ولكن جربوا هالمأكولات وعطوني رأيكم السديد فيهم، وأيوة عليكم بالحَبَل في بطن السمجة "البيض السمكي" من ألذ ما خلق الله

 

[rsm]

إي نعم أطول من الصبعة بشوي عندك إعتراض؟ جربه على السفرة مقلياً بالمقلاية، لذيذ لذيذ، من ألذ الاسماج المتواجدة في الساحة، عفواً البحر، في بداية الصيف أوانه ويكون في ألذ حالاته... واسألوا عنه الشباب المتزوجين ترى فيه طاقة مشابهة للفياقرة

الزمارير ينأكل مقلي!!! O_O توي ادري عن هالمعلومة صراحة بس احنا هنا ناكله مشوي لذيييييييييييذ! :inlove:

الميد وما أدراك ما الميد، ما ادري إذا كان له اسم ثاني، ولكن.. هذا النوع من السمك من أشهى أنواع السمك، يؤكل مشويًا مع رز أبيض وشوية دهن اوووولللاالالاااا!! 😀
يعتبر من أحلى الأسماك الي تؤكل مشوية مع الصافي والزمارير.

 

[Byakkino]

أنا أحب السمك

بس هل أنا الوحيد اللي ما يفرق بين الأنواع ويحسها كلها نفس الطعم ؟

غير التونه طبعا :tongue:

 

[Output No. 3]

بس هل أنا الوحيد اللي ما يفرق بين الأنواع ويحسها كلها نفس الطعم ؟

منجد!! عمري ما سألت وش طعم السمكة ذي ولا وش هي .. أكل وبس!

 

[ABUALI]

الزمارير المقلي أفضل من المشوي 10xp، المرات اللي أكلته فيها مشوي تنعد على الاصابع، أكثر أكلاتي له مقلي
والميد راح عن بالي الصراحة، الميد المشوي خاطرك يومياً تاكل منه (&)
المفروض الغدا يومياً نوع سمج، خلاص فلتذهب اللحوم والدجاجات إلى بقية الاوادم

وشباب، من جدكم؟ أحد ما يتذوق السمج ويعرف الاختلاف؟ الفرق بينهم أشبة بالفرق بين لحم العجل والبقر والجمل والغزال ووو المواشي، طعمها ما يكون واحد وفيه إختلاف ولو كان بسيط....

الفرق بين الأنواع البحرية مو شوية

 

[xz995]

الشي اللي يقهر لو جيت تاكل سمك وتحمست وأكلت بسرعة وما كان فيليه (&)

 

[Talal kinenju]

هههههه مالكم حل والله وخاصا بوعلي:laugh::

من صغري كان غدانه كله أسماك فثقافتي السمكاوية ممتازة جدا

افضل الأسماك عندي:

فسكره (فسكر)

http://im13.**********/2012-06-23/1340399901811.jpg

انسميها في البحرين بنت النوخذة من كثر ماهي حلوة وجميلة :inlove:


حوامر

http://im13.**********/2012-06-23/1340399901672.jpg

سموه هلأسم لأنة لونة احمر والسمج هاي ينشوي

ينم

http://im13.**********/2012-06-23/1340399901623.jpg

 

[true story]

افضل انواع اللحوم بالراحة بالنسبة الي و ما عندي مشكلة بالنوع مستعد اكل اي اشي يعيش بالبحر

 

[ABUALI]

افضل انواع اللحوم بالراحة بالنسبة الي و ما عندي مشكلة بالنوع مستعد اكل اي اشي يعيش بالبحر

نفس الطريقة هنا، أتذكر أول ما أكلت البلطي، ما كنت أعرف إسمه بس مجرد سمجة على صحن العيش، وأنا في بالي: "أهم شي بحري ولا منّة البرّي"

@طلال
تحب الفسكر والحومر والجنم؟ يا خي تعال أسكن وياي في البيت شجعني على السمج (&)

 

[Hironobu Sakaguchi]

اطالب بفتح موضوع رسمي للمعجنات 😛

 

[T u R k I]

لما كنت صغير ماكنت اطيق شي اسمه سمك ولا ربيان :\ ولا اطيق الروحة لسوق السمك

لكن لما جرّبت عمّو حمزة .. شي ثاني!! خصوصاً ربيانهم لذيذ جداً .. انا ماني عارف هل اني مااحب سمك البيت او البلاء من النوعيات اللي نختارها .. او المطاعم هي اللي تخليه بهالطعم :/

 

[ABUALI]

^
المطاعم ما يعرفون للسمج، تسوايتهم له فاشلة، لازم يكون طباخ بيت ولا لا تاكله... خصوصا في سفرتي للمدينة المنورة، الدهن اللي يحطون فيه السمجه يظل يوم كامل علشان يطبخون فيه أنواع متعددة من السمج، هذا غير إن البهارات تنحط بعد القلي!! شفايدة البهارات، ما هكذا يستوي السمج

السمج لازم ينقع في البهارات وبعدها ينقلي/ينشوي،، وهذا العيب الكبير في المطاعم إنهم عاكسين الآية

 

[Talal kinenju]

بوعلي بس في الكويت مطاعمهم السي فود شغل عدل وخاصا المطاعم التراثية, طبعا معاك ان مافي احسن من طباخ البيت.