محلات توفر أغذية النباتين (؟)

[Yuki]

كالتوفو , الكينوا , زبدة فول السوداني الطبيعة ( دون سكر و زيوت مهدرجة.) وغيرها..

هل يوجد عندنا- السعودية- محلات متخصصة في توفير مثل هكذا غذاء ؟ لفيت فروع بندة و الدانوب بجدة و ما لقيت شيىء :neutral_face:..

عذراً, ممكن موضوع العشوائيات كان يكفي لهذا السؤال, إخترت أجعله بموضوع منفصل حتى يكون بالواجهة. عسى ما يغبر و ينقط أسفل القسم :raised_hands:

ايضا, أحد يعرف منتدى ممكن يفيدني بهذا الخصوص ؟

شكراً.

 

[sixleggedcat]

ما عندي فكرة بس مرة لقيت بأسواق التميمي توفو
بس زر هالموقع يوصلون للسعودية باسعار شحن عادية ""
http://www.iherb.com/Vegan-Foods

oint_up_2:

 

[Fatani Heart]

الكينوا موجود في الدانوب قسم الأطعمة العضوية. (فرع السلام مول)
زبدة الفول السوادني أعمله/أطحنه في البيت ما دام تبغاه طبيعي.
التوفو يمديك تستبدله بجبنة قريش لو تحبث عن البروتين الموجود فيه.

 

[Saadawii]

الكينوا بأنواع مختلفة موجودة في بندة، نادراً ما تحصل اللون الأسود لحاله، لكن تحصله مخلوط مع الأحمر والأبيض، بينما تحصل الأبيض معلب لحاله والأحمر مثل. الامارانث (مقارب للكينوا) موجود بالدانوب. التوفو أشوفه معلب في التميمي، وأعتقد يجي أكثر من شكل. أعتقد موجود معلب في بندة، لكن التميمي بنسبة أكبر.

الخيارات العضوية تحصلها متنوعة في التميمي بشكل كبير، مع ان الكينوا ما تنقطع عن بندة مؤخراً، عكس التميمي اللي يتأخر لفترة طويلة ما أعاد عرضها، وبشكل أقل تنوع.

فيه محلات بالرياض متخصصة بالأطعمة العضوية، مو قليلة، يحضرني واحد في طريق العروبة في العليا، لكن أعتقد ما يفرق طالما انك في جدة.

 

[Yuki]

شكراً شباب.. أقدر تجاوبكم معي.


خيار اني أطلب أكل اونلاين (لول) هو خيار غير عملي و مستبعد أكيد.. لكن راح أحفظ الصفحة بالمفضلة للإحتياط.

زبدة الفول السوداني الطبيعة تنباع بالاسواق (الا اسواقنا على ما يبدو) ومكوناتها تكون من فول سوداني محمص وشوية ملح (للحفظ) وتكون متماسكة بشكل ممتاز صعب تجيب زيه بالي راح تسويها بالبيت.

و لا ما ينفع أستبدل التوفو بجبنة قريش, الغرض هو الابتعاد عن المنتجات الحيوانية أصلاً.

بخصوص الكينوا, هي الفكرة ان الكينوا الموجودة بالسوق هي الحمراء و السوداء وهم معا الطهي يحتفضون بشكلهم القاسي ونكهتهم القوية عكس الكينوا البيضاء الي تصبح أكثر ليونة معا الطهي فيسهل استخدامها في الوجبات k_hand:.. وهي معا الاسف مش متوفرة بالسوق بكثرة.


أسواق التميمي ما لها فروع بجدة..على قد ما هي تارسه الرياض.

 

[Saadawii]

شكراً شباب.. أقدر تجاوبكم معي.


خيار اني أطلب أكل اونلاين (لول) هو خيار غير عملي و مستبعد أكيد.. لكن راح أحفظ الصفحة بالمفضلة للإحتياط.

زبدة الفول السوداني الطبيعة تنباع بالاسواق (الا اسواقنا على ما يبدو) ومكوناتها تكون من فول سوداني محمص وشوية ملح (للحفظ) وتكون متماسكة بشكل ممتاز صعب تجيب زيه بالي راح تسويها بالبيت.

و لا ما ينفع أستبدل التوفو بجبنة قريش, الغرض هو الابتعاد عن المنتجات الحيوانية أصلاً.

بخصوص الكينوا, هي الفكرة ان الكينوا الموجودة بالسوق هي الحمراء و السوداء وهم معا الطهي يحتفضون بشكلهم القاسي ونكهتهم القوية عكس الكينوا البيضاء الي تصبح أكثر ليونة معا الطهي فيسهل استخدامها في الوجبات k_hand:.. وهي معا الاسف مش متوفرة بالسوق بكثرة.


أسواق التميمي ما لها فروع بجدة..على قد ما هي تارسه الرياض.

طيب قلت لك بنده فيها كينوا من كل الألوان. لما تكون الأنواع الثلاثة مخلوطة يكون الأبيض هو المهيمن، لكن الألوان الأخرى تساعد القوام. عموما أنا أفضل الكينوا البيضا للأطباق المماثلة للرز، وهي متوفرة في بندة مثل ما أسلفت، وسعرها في بندة معقول جداً، دائما ثلث سعرها تقريباً في غيرها.
الكينوا الحمراء حلوة لنوع معين من السلطة. أما السوداء فأحب تضاف للأشياء الأخرى (رز، كينوا بيضا، أطباق شعبية، إلخ)
أنا آكل كينوا من سنوات الآن.

جرب الأمارانث من الدانوب، جيد ومفيد كذلك، هو من اقارب الكينوا على حد علمي.

 

[Sage]

سؤال شخصي شوي يمكن، لكن شاللي خلاك تصير نباتي؟ و نباتي vegan مو vegetarian، يعني تبعد عن كل انواع المنتجات اللي من الحيوان حتى الحليب\الجبن؟

 

[Yuki]

تغير كبير بالقناعات و الافكار.. الأمر إستغرق وقت و ما كان فجائي.

ايضأً, هي المحطة التالية المنطقية في طريقي بإتباع نمط حياة صحي. بالبداية الامر كان ترك للغازيات ثم تحول للمقليات ثم إمتناع عن السكر بإشكاله-القمح الابيض- ثم إنقطاع عن السكر حتى فترة معينة أصبحت فيها تقدر تقول borderline vegetarian حتى المرحلة الي فيها الان..

ما راح أستبعد تحولي لraw vegan بمرحلة ما بحياتي.

طيب قلت لك بنده فيها كينوا من كل الألوان.

مريت فرعين لبنده.. وما عندهم :no_mouth:..

بنده/كارفور الي بالرياض غير عن بنده/كارفور الي بجدة خلال البضاعة وحتى الاسعار.. من الي لاحظته الي عندكم أرخص.

حتى الأمارانت ما لقيته, لقيت مجموعة كبيرة من البرغل بس أخذت.

يوم الاثنين بزور الدانوب الي قال عنه حمزة فوق..كونه قريب من الجامعة.


وبالمناسبة..شيكت على القيمة الغذائية للأمارانت ووجدته متشابه بشكل كبير جداً للكينوا, الاثنين مصادر ممتازة للبوتاسيوم ,المغنيسيوم,الكالسيوم وغنية بالألياف والبروتين. لكن الكفة تروح لصالح الكينوا كونه يحتوي على اوميجا 3 ودهون صحية.

 

[The Doctor]

زبدة الفول السوداني الطبيعة تنباع بالاسواق (الا اسواقنا على ما يبدو) ومكوناتها تكون من فول سوداني محمص وشوية ملح (للحفظ) وتكون متماسكة بشكل ممتاز صعب تجيب زيه بالي راح تسويها بالبيت.

أسوي ذا، و يطلع تمام... اللي تقول عنه طبيعي و "متماسك" أتوقع تقصد الno stir pb، و اللي فيه خرابيط على كل حال

[video=youtube;4PAT_TKUO9U]https://www.youtube.com/watch?v=4PAT_TKUO9U[/video]

 

[CODE-X]

تغير كبير بالقناعات و الافكار.. الأمر إستغرق وقت و ما كان فجائي.

ايضأً, هي المحطة التالية المنطقية في طريقي بإتباع نمط حياة صحي. بالبداية الامر كان ترك للغازيات ثم تحول للمقليات ثم إمتناع عن السكر بإشكاله-القمح الابيض- ثم إنقطاع عن السكر حتى فترة معينة أصبحت فيها تقدر تقول borderline vegetarian حتى المرحلة الي فيها الان..

ما راح أستبعد تحولي لraw vegan بمرحلة ما بحياتي.



مريت فرعين لبنده.. وما عندهم :no_mouth:..

بنده/كارفور الي بالرياض غير عن بنده/كارفور الي بجدة خلال البضاعة وحتى الاسعار.. من الي لاحظته الي عندكم أرخص.

حتى الأمارانت ما لقيته, لقيت مجموعة كبيرة من البرغل بس أخذت.

يوم الاثنين بزور الدانوب الي قال عنه حمزة فوق..كونه قريب من الجامعة.


وبالمناسبة..شيكت على القيمة الغذائية للأمارانت ووجدته متشابه بشكل كبير جداً للكينوا, الاثنين مصادر ممتازة للبوتاسيوم ,المغنيسيوم,الكالسيوم وغنية بالألياف والبروتين. لكن الكفة تروح لصالح الكينوا كونه يحتوي على اوميجا 3 ودهون صحية.

يعني صرت شبه vegan علشان تبع نظام حمية صحي ولا علشان سالفة انك تشوف اكل الحيوانات و مشتقاتها خطأ؟

عندي فضول افهم السبب اللي يخلي الواحد نباتي لاني دايماً أقرأ كلام مبهم و مختلف حول الموضوع هذا هنا و هناك.

عموماً حالياً انا تقريباً صاير نباتي غصباً عني ::::

 

[Wind Rider]

يعني صرت شبه vegan علشان تبع نظام حمية صحي ولا علشان سالفة انك تشوف اكل الحيوانات و مشتقاتها خطأ؟

عندي فضول افهم السبب اللي يخلي الواحد نباتي لاني دايماً أقرأ كلام مبهم و مختلف حول الموضوع هذا هنا و هناك.

عموماً حالياً انا تقريباً صاير نباتي غصباً عني ::::

و مين قالك النباتي صحي ؟

اللحوم و الحليب و الاجبان و البيض كلها امور صحية و مكملة و مفيدة

الله خلق لحوم الحيوانات عشان ناكلها مش عشان نعمل نفسنا نباتيين و نمتنع عن هذه النعمة, في ناس مسكينة معها مرض تشتهي اللحوم لكن محرومة منها بسبب المرض

بعدين عندك السمك واحد من اهم الاطعمة و اكثرها فائدة ليش نمتنع عنه ؟ و الصيد جائز في الاسلام و كاله جائز ؟

ليش نمنع انفسنا من شيء حلال ؟

 

[dro]

الله خلق لحوم الحيوانات عشان ناكلها مش عشان نعمل نفسنا نباتيين و نمتنع عن هذه النعمة, في ناس مسكينة معها مرض تشتهي اللحوم لكن محرومة منها بسبب المرض

بعدين عندك السمك واحد من اهم الاطعمة و اكثرها فائدة ليش نمتنع عنه ؟ و الصيد جائز في الاسلام و كاله جائز ؟

ليش نمنع انفسنا من شيء حلال ؟

اللحوم اكلها بكثرة مرض ما تفيدك .. السمك مثلا اتفق معك لو تاكل منه كل يوم عادي و مليانة فوائد و الأكلات البحرية بشكل عام حتى النباتيين المفترض ما ينقطعو عنها

 

[Wind Rider]

اللحوم اكلها بكثرة مرض ما تفيدك .. السمك مثلا اتفق معك لو تاكل منه كل يوم عادي و مليانة فوائد و الأكلات البحرية بشكل عام حتى النباتيين المفترض ما ينقطعو عنها

\\

اي شيء بكثرة مرض

كل ما زاد عن حده انقلب ضده, الزيادة مشكل مثل ما النقصان مشكلة

 

[NCC-1701]

تغير كبير بالقناعات و الافكار.. الأمر إستغرق وقت و ما كان فجائي.

ايضأً, هي المحطة التالية المنطقية في طريقي بإتباع نمط حياة صحي. بالبداية الامر كان ترك للغازيات ثم تحول للمقليات ثم إمتناع عن السكر بإشكاله-القمح الابيض- ثم إنقطاع عن السكر حتى فترة معينة أصبحت فيها تقدر تقول borderline vegetarian حتى المرحلة الي فيها الان..

ما راح أستبعد تحولي لraw vegan بمرحلة ما بحياتي. .

انا كنت نباتي لمدة سنه. 6 شهور Vegetarian و 6 شهور Vegan. والسبب اخلاقي مو صحي. رجعت لاكل اللحم بسبب طبيعة مجتمعنا ولان ما فيه بدائل نباتيه. لكن لا زلت انقرف من اللحم و ريحته.
المشكلة ان البعض اذا قلت له انا نباتي يفكر اني آكل جرجير و كراث. بالعكس، اجبرت نفسي اتلعم الطبخ و فيه كم قناة باليوتيوب متخصصه بأكل النباتيين.
حمستني ارجع لنظامي القديم...

 

[squall leonhart]

والسبب اخلاقي مو صحي​

ايش هو السبب الاخلاقي ؟؟

 

[Photon]

ماني مصدق انه فيه أحد يهتم بالأكل النباتي والعضوي بالبلد غيري .. تعبت من المجتمع الشره باستهلاك اللحوم والأكل الصناعي واستهزاءهم فيني

ماعندي فكرة أساعدك بها Yuki لكن ان شاء الله لقيت ضالتك بباقي الردود :heart:

و مين قالك النباتي صحي ؟

اللحوم و الحليب و الاجبان و البيض كلها امور صحية و مكملة و مفيدة

الله خلق لحوم الحيوانات عشان ناكلها مش عشان نعمل نفسنا نباتيين و نمتنع عن هذه النعمة, في ناس مسكينة معها مرض تشتهي اللحوم لكن محرومة منها بسبب المرض

بعدين عندك السمك واحد من اهم الاطعمة و اكثرها فائدة ليش نمتنع عنه ؟ و الصيد جائز في الاسلام و كاله جائز ؟

ليش نمنع انفسنا من شيء حلال ؟

نعم النباتيين أكثر صحة من آكلي اللحوم ويعيشوا فترات أطول تصل لـ ٢٠٪ أكثر.. الأدلة السريرية والمخبرية والتجارب الحيوية تدل على هذا.. أحد الأدلة هنا.

 

[ArOrA]

يا قلة احترامي للي يصيروا فيجيتيريان

 

[The Doctor]

خلوا الموضوع على قد السؤال الأصلي و لا تعملوا من الحبة قبة، اوكي؟

 

[Saadawii]

خلوا الموضوع على قد السؤال الأصلي و لا تعملوا من الحبة قبة، اوكي؟

شباب، خلوا الموضوع للفائدة العامة. أنا أتناول لحوم لكن يهمني ان أكلي يكون مفيد، وأحب ان الآخرين يعرفون عن الحبوب المفيدة مثل الكينوا، أصلاً ما فيه أحسن من كبسة اللحم النجدية بالكينوا البيضاء بدل الرز!.
الأكل الحلال كلة أخلاقي إن شاء الله من ناحية المبدأ، لحوم أو غيره. ربما قصد أحد الإخوان يدور حول التعامل مع الدواجن بالشركات الكبيرة وهو يواجه مشكلة مع الأمر، وربما لا، لكن خلونا ما نشغل أنفسنا بهالسالفة في موضوع زي هذا.
جربوا الكينوا.

 

[Yuki]

Kaizoku

هههه الفيديو رهيب. و الطريقة أرهب وإقتصادية بشكل مهول. وممكن حتى أضيف عليها زيت الكتان لأكسبها اوميجا 3 وفي غيرها أفكار..

الان لازم أفكر كيف أدبر مثل هذا الخلاط :no_mouth:


Mr.Mihawk

انا مش عارف كيف انقل الخبر لأهلي وكيف بيتقبلوه..كوني من الاساس مضطهد بالبيت بسبب أفكاري حول الصحة و الاشياء الي تقدر تتوقعها.

لكن مهما حصل ما راح أسمح لأحد يكسر مجاديفي ويسحبني للخلف.. لو بتسمح لي, فبقول ما كان من المفروض ترجع تاكل لحم وانت مش مقتنع.

خصوصاً انك قطعت شوط طويل.... إرجع.


Photon

شكراً لك.. أبهجتني بمجرد وجودك يا صديقي الانسان 3>


وبالواقع, ربما تقدر تساعني , كنت تأخذ مكملات غذائية غير B12 ?

 

[The Doctor]

^أي food processor جيد ينفع. أنا هنا ما عندي مساحة أخزن أدوات كبيرة، فأستخدم خلاط Ninja صغير، عيبه ما تقدر تضيف أشياء و هو يخلط.
إذا ما عندكم واحد في البيت، إبحث عن شي زي ذا، جداً ممتاز

 

[NCC-1701]

Kaizoku


Mr.Mihawk

انا مش عارف كيف انقل الخبر لأهلي وكيف بيتقبلوه..كوني من الاساس مضطهد بالبيت بسبب أفكاري حول الصحة و الاشياء الي تقدر تتوقعها.

لكن مهما حصل ما راح أسمح لأحد يكسر مجاديفي ويسحبني للخلف.. لو بتسمح لي, فبقول ما كان من المفروض ترجع تاكل لحم وانت مش مقتنع.

خصوصاً انك قطعت شوط طويل.... إرجع.

B12 ?

أهلي شجعوني و خصوصا أمي كانت تطبخ لي أشياء نباتيه. :heart:

 

[squall leonhart]

ماني مصدق انه فيه أحد يهتم بالأكل النباتي والعضوي بالبلد غيري .. تعبت من المجتمع الشره باستهلاك اللحوم والأكل الصناعي واستهزاءهم فيني

ماعندي فكرة أساعدك بها Yuki لكن ان شاء الله لقيت ضالتك بباقي الردود :heart:



نعم النباتيين أكثر صحة من آكلي اللحوم ويعيشوا فترات أطول تصل لـ ٢٠٪ أكثر.. الأدلة السريرية والمخبرية والتجارب الحيوية تدل على هذا.. أحد الأدلة هنا.

مع احترامي لك ما في اي دليل على ان الشخص الطبيعي الي ياكل دايت صحي بيكون اقل صحة من النباتي ..

اول شي الدراسة الي انت حاطها من جامعة سمعتها سيئة .. ثاني شي في الدراسة نفسها ما ذكروا ان النباتين يعيشون ٢٠٪ اطول .. هما قالوا (The mortality rate for non-vegetarians was almost 20 percent higher than that for vegetarians and semi-vegetarians) و الفرق كبير بين الجملتين ..

الدراسات المعتبره قليلة جدا في هذا المجال لكن اشهر دراستين قالت بان النباتين يعيشون ٣ سنوات للدراسه الاولى او ٦ سنوات للدراسه الثانيه اطول .. لكن ليس بالضروره لانهم نباتين !!!!

شوف المقاله هذي عشان تفهم انا اتكلم عن ايش

http://qz.com/91123/vegetarians-live-longer-but-its-not-because-they-dont-eat-meat/

One of the most basic concepts in science is that correlation does not imply causation—even though it is sometimes highly suggestive of it. For example, in post-war Germany, as the stork population fell, so did the human birth rate. But as I was deeply troubled to learn, storks do not cause babies—rather, economic growth led to both destruction of stork habitat, and to declining fertility rates.
So it goes with vegetarianism and longevity. It’s absolutely true that vegetarians live longer (at least among Seventh Day Adventists, the target group of the study). In fact, in this study, vegetarians live six to nine years longer, which is a huge effect. But vegetarians are also more likely to exercise, be married, smoke less and drink less alcohol—all factors that also contribute to a longer life. The actual causal relationship between becoming vegetarian and living longer is unclear, and is certainly smaller than the correlation might seem to suggest.

 

[The Doctor]

قلت لكم لا تاخذوا لنا الموضوع أبعد من أصله... أبحذف الردود و أبقي على الموضوع لأنه بيفيد الغير، اللي يبغى يناقش في أشياء أخرى يروح مكان غير هالمنتدى يناقشها.

اللي يرجع لنا بنفس الحلقة بيحصل إيقاف شهر.

 

[Fatani Heart]

بعض الردود تجيب الهم.
اللي يقراها يحسب الرجال بيعيش على الغازيات ولا التدخين.
بيصير نباتي فين المشكلة؟ اللحم حلال وخطين على كلمة حلال مو مستحب ولا سنة ولا واجب نأكله.
على الأقل هو بيقرأ المكونات خلف كل منتج يشتريه وعارف إيش بيحط في بطنه.

خلوا الموضوع على قد السؤال الأصلي و لا تعملوا من الحبة قبة، اوكي؟

 

[judge balthier]

كالتوفو , الكينوا , زبدة فول السوداني الطبيعة ( دون سكر و زيوت مهدرجة.) وغيرها..

هل يوجد عندنا- السعودية- محلات متخصصة في توفير مثل هكذا غذاء ؟ لفيت فروع بندة و الدانوب بجدة و ما لقيت شيىء :neutral_face:..

عذراً, ممكن موضوع العشوائيات كان يكفي لهذا السؤال, إخترت أجعله بموضوع منفصل حتى يكون بالواجهة. عسى ما يغبر و ينقط أسفل القسم :raised_hands:

ايضا, أحد يعرف منتدى ممكن يفيدني بهذا الخصوص ؟

شكراً.

اسف على المداخلة البسيطة (ارجوا ما اكون مصدر ازعاج :stuck_out_tongue_wi) , بس في كم رد هنا من اخواننا (النباتيين) وخصوصا الاخ YUKI لفت انتباهي وتقدر تقول اقنعني 10% , القصة

مش قصة بصير نباتي او انا ضد هالشيء, بس انا شخص عندي قولون من فترة

طويلة جدا (حاليا اغلب اكلي مسلوق وبعيد عن الدهون الا في المناسبات الخاصة) , هل اللحوم قد تسبب مشاكل لمرضى القولون؟ , حاب

اسأل هل ممكن الاكل النباتي يكون مفيد جدا لشخص مثل حالتي (حاليا جربت الخيار

بكثرة واحس انه مريح للمعدة, ما ادري هل انا على صواب ؟) , واذا الاجابة بنعم , حاب اعرف وجبات بسيطة تنفع لحالتي ؟

 

[DINO CRISIS]

في مطعم جديد اسمه الأكل الصحي في الرياض لكن لا اعلم اذا كان له فرع في جدة ويبدو لي انه للنباتيين

وعندي سؤال :

كيف اصير نباتي ؟

 

[dro]

اي شيء بكثرة مرض
كل ما زاد عن حده انقلب ضده, الزيادة مشكل مثل ما النقصان مشكلة

انا ما اعرف انت فين عايش لكن المجتمع الي شايفه امامي فطوره كبدة و غداه كبسة و عشاه بروستد / شاورما .. بطون اغلب الشعب مقبرة حيونات يا رجل !

حاب اعرف وجبات بسيطة تنفع لحالتي ؟

غالبا المفيد للقولون الكمون تضعه على الرز / السلطة , الرمان فاكهة مفيدة جدا , الشاي الأخضر مع النعناع , اشرب ماء حتى لو ما كنت عطشان , اترك الغازيات ... و برضه فيه اكلات / خضروات تتجنبها و هي تختلف من شخص لشخص ... و النفسية و ممارسة المشي مهمة جدا .. طبعا اكيد فيه امور مفيدة اكثر لكن هذا الي اعرفه

 

[m5050]

طبعاً ما فيه احسن من عمل البيت
لكن لو ما قدرت عندك iherb.com الحب :heart:
عنده اغراض كثير حلوه من جميع الاصناف وسعر رخيص وشحن رخيص وعلى السعوديه طوالي من خلال dhl في ثلاث ايام

 

[Saudi Fighter]

قلت لكم لا تاخذوا لنا الموضوع أبعد من أصله... أبحذف الردود و أبقي على الموضوع لأنه بيفيد الغير، اللي يبغى يناقش في أشياء أخرى يروح مكان غير هالمنتدى يناقشها.

اللي يرجع لنا بنفس الحلقة بيحصل إيقاف شهر.

سؤال بريء
انتم المشرفين تمشون القوانين على كيفكم ولا قوانين محددة؟ لاني اقدر اجيب لك مئات المواضيع الي تخرج عن صلب الموضوع وانت من الاعضاء الي دايم يطلع من اساس الموضوع لكن ماحد يقول شي فهل تحط القوانين على الي يعجبك؟
سؤال ولا اقصد اي استفزاز