Pichi
True Gamer
ما فائدة الطماطم؟
• الطماطم وتسمى في مصر (الأوطة) وفي شمال الجزيرة العربية سورية ولبنان (البندورة)وفي شرق الجزيرة العربية دول مجلس التعاون ( الطماط).
• هناك اعتقاد خاطئ
• تحتوي الطماطم
• ينصح
• يمنع
• طبخ الطماطم بزيت الزيتون أو زيت الذرة أفيد غذائياً من طبخها بالماء (سلقاً) لن طبخها بالزيت يمنع عناصر المعدنية والفيتامينات المحتوية عليها من التبخر.
• بتحليل الطماطم وجد أن المائة غرام منها تحتوي على
95% من وزنها ماء وحوالي 4% من وزن مائها سكر و2% هون وبها من الأملاح المعدنية المفيدة ما يلي 15% نحاس و 11% كبريت و 40% حديد و 28% بوتاسيوم و 20% فسفور 12% كالسيوم. ومن فيتامين ( C ) 26% من وزنها مائها ونسبة الألياف الموجودة بقشرتها تساوي 1.5 غرام وتعطي من السعرات الحرارية حوالي 21 سعراً حرارياً.
• هناك نوع من عجينة الطماطم السائلة والمسماة (كتشب) وهي مفيدة وخصوصاً إذا كانت النوع المطابق للمواصفات والمقاييس العالمية والتي لا تحتوي على مواد كيماوية أو مواد حافظة.• وصفه لترك التدخين
ثبت بأن المداومة على أكل الطماطم الطازج يساعد ي الإقلاع لاحتوائها على نسبة من النكوتين الذي لا يدمن عليه الجسم وهذه الوصفة الغذائية هي الأنجح للمساعدة في ترك التدخين:
يأخذ المدمن على التدخين كأساً من عصير الطماطم الطازج المهروس والمصفى يدوياً حتى لا يفقد بعض عناصره قبل كل وجبة وكأساً أخر بعد الوجبة ثم يأخذ كأساً من عصير الجزر الطازج ويتم تناول هذه الوصفة لمدة شهر كامل و بعدها يبدأ الشخص في الشعور تلقائياً بكراهيته للتدخين لتشبع جسمه بكافيته من مادة النكوتين الموجودة بالطماطم والتي لا يدمن عليها الجسم أبداً وبمرور الوقت يبدأ من الإقلال من للتدخين بصورة ملحوظة.
• أكل الطماطم طازجاً كل يوم يفيد المصابين بالروماتزم والنقرس والرمل البولية وحصى الكلى و المثانة والتهاب المفاصل وعسر الهضم وقد ثبت طبياً أن الطماطم تساعد في تعديل نسب الحموضة بالمعدة والدم.
• تكتمل فائدة عصير الطماطم إذا مزج مع عصير البرتقال أو عصير الليمون.
• تسمى الطماطم عند بعض الشعوب باسم تفاح الحب وذلك بسبب احتوائها على نسبة عالية من فيتامين ( E ) المنشط للطاقة الجنسية إذا أكلت طازجة نيئة.
• في السابق كان هناك اعتقاد شائع
المصدر
(أغذيتنا ما فائدتها وما أضرارها)
إعداد
(خليفة إسماعيل الإسماعيل)
((منقول بتصرف))
**EDit:
الطماط يمنع الاصابة بسرطان البروستاتا
(أغذيتنا ما فائدتها وما أضرارها)
إعداد
(خليفة إسماعيل الإسماعيل)
((منقول بتصرف))
**EDit:
الطماط يمنع الاصابة بسرطان البروستاتا
التعديل الأخير:
