Painkiller Q8
True Gamer
صارلي يومين ابي قطايف بالجبن ولاني محصلهم 
تقول حامل متنسيه بقطايف !!!!!
فيه محل حلويات/معجنات في الكويت يوصل للبيت وعندق قطايف؟؟
تقول حامل متنسيه بقطايف !!!!!
فيه محل حلويات/معجنات في الكويت يوصل للبيت وعندق قطايف؟؟
الموضوع الرسمي للأكل والمطاعم | Food, Restaurants (وش تاكل في رمضان؟)
- بادئ الموضوع Painkiller Q8
- تاريخ البدء
Hironobu Sakaguchi
True Gamer
^^
ذكرتني ما اكلتها من فترة ><
ذكرتني ما اكلتها من فترة ><
Painkiller Q8
True Gamer
^
احبها بجنون .. كل وييك اند عندنا جمعه شباب وفيه واحد امه تسوي القطايف "ابدااااااااااااع" والله اكلت نص الطبق يمكن 10 حبات @_@ داخلها جبن كيري!!
:wow:
احبها بجنون .. كل وييك اند عندنا جمعه شباب وفيه واحد امه تسوي القطايف "ابدااااااااااااع" والله اكلت نص الطبق يمكن 10 حبات @_@ داخلها جبن كيري!!
:wow:
Sora Diersly
True Gamer
ياليل مع طيورك انت. غريبة انكم ماتفتحون حظيرة دواجن وتسمّون الأكل حقكم كله "بيت الصقر, منتجع العصفور, عش البطريق, عرين الحمامة..ألخ" لول. مُسمياتكم رهيبة
Sora Diersly
True Gamer
^
آه ياقلبي :/ انا جدا حزين اللحين
آه ياقلبي :/ انا جدا حزين اللحين
Saadawii
True Gamer
بعد انقطاع طويل حاولت أرجع للطبخ وكان طبق اليوم:
Fettucini Alfredo with Shrimp and Beef Bacon
مع اضافة البيكون للطبق:
البيكون أعطى طعم رهيب للوجبة !!!
ما شاء الله عليك. ليتكم جيرانا عشان أغثك على الفطور لول. ذكرتني اني أبي أقول لأهلي يسوونها لي من فترة. يلله في نهاية الاسبوع إن شاء الله.
أتمنى أتعلم أطبخ.
لول وش ذا الحمامة الكشخة اللي عندها عرين.
Painkiller Q8
True Gamer
@DONY
تتزوجني؟؟ :inlove:
تتزوجني؟؟ :inlove:
EPIC FAHAD
True Gamer
اه ياقلبي .....
قبل يومين فطرة عن واحد من الشباب واهله ماشئ الله طباخين سوو مكروناء فوتشيني زي الي فوق والله ما انساها مررره ممتازه :inlove:
قبل يومين فطرة عن واحد من الشباب واهله ماشئ الله طباخين سوو مكروناء فوتشيني زي الي فوق والله ما انساها مررره ممتازه :inlove:
DONY
True Gamer
اتفضل المقادير وطريقة التحضير اللي أنا سبق ونشرتها في موضوع سابق:
FETTUCCINE ALFREDO
with Prawns and Chicken
المقادير :
معكرونة فوتشيني
جمبري
ثوم
فليفلة خضراء
بهار أسود
ملح
Light Cream
صدور دجاج مقطعة
بهارات ايطالية (ريحان , زعتر )
جبنة بارميسان
فطر
التحضير:
املاء قدر من الماء ثم أضف الباستا لمدة 15 دقيقة .
وبقدر اخر قم بملئه بالماء وبعد غليانه قم باضافه الجمبري لمدة ربع ساعة .
قم بتقطيع الثوم والفلفلة الخضراء الى قطع صغيرة .
قم بتقطيع افطر الى شرائح.
قم بطحن الثوم بحيث تصبح الى خليط سائل.
قم بتقطيح صدور الدجاج الى قطع صغيرة .
قم بتجميع قطع الدجاج وحاول خلطهم مع الثوم المطحون مع اضافة البهارات الايطالية.
بعد التجهيز قم بوضع بعض الزيت الى المقلاة ثم أضف الفطر والفليفلة الخضراء المقطعة .
قم بتحريك المكونات ثم أضف الملح والبهار الأسود اليها .
قم بتحريكها لما يقارب 5 دقائق ثم أضف البهارات الايطالية .
بعدها قم باضافة الدجاج الى الخليط والجمبري بعد تصفيته.
بعد انتهاء الربع ساعة قم بتصفية المعكرونة من الماء.
.
بقم بتحريك المكونات في المقلاة لمدة ربع ساعة اخرى .
قم باحضار قدر اخر وقم بوضع الخليط الجاهز من الخضار مع الدجاج والجمبري .. وبعدها اضف المعكرونة .
قم بخلط المكونات جيدا , بعد ما يقارب 5 دقائق قم باضامة الكريمة الى المكونات (الكمية المضافة حسب الحاجة).
تخلط المكونات مع الكريمة (واالي راح تصير هي كريمة الالفريدو) والمعكرونة لمدة 5-7 دقائق .
بعد تأكدك من الاستواء تقدم الباستا الى المائدة ويفضل حسب الرغبة اضافة بعض البهارات الايطالية أو الجبنة المبشورة (بارميسان).
وبالهناء والشفاء ..
http://www.true-gaming.net/boards/showthread.php?t=13960&p=399868&viewfull=1#post399868
DONY
True Gamer
لول يا ريت بس للأسف لا بس من كتر ما أحب ما أتفرج على مسلسلات طبخ ( Master Chef US , Top Chef , Top Chef Masters , Kitchen Nightmares, Hells Kitchen , No Reservation, Iron Chef , ...) فصرت أحب أطبق اللي أقدر عليه , بس صدقني لو في معهد هنا بجدة لتعلم الطبخ خاصة للأطباق الايطالية فماراح أتردد أبد .
التعديل الأخير:
Painkiller Q8
True Gamer
^
ماتحتاج معاهد ... ماشاءالله واضح ان عندك حس في الطبخ ... والطبخ يحتاج انسان يدخل المطبخ بدون تردد ويستخدم وصفات من الانترنت ويجرب .. وبعد التجربه راح يحس انه سوى انجاز كبير .. وبعدها يتشجع اكثر واكثر ويجرب اطباق ثانيه ... ولكن لازم يكون دقيق في طريقه وضع الامقادير وتحريك الاكل على النار وافضل طريقه للإستفاده يشوف فيدوهات يوتيوب وطرق تحريك الاكل في الطبخ ووضع المقادير
عن نفسي الطبخ احد هواياتي الأساسيه وادخل المطبخ من وانا صغير وعندي اطباق وصلت مستوى 5 ستار (مثل طبق السلمون المشوي) ... لكن مشكلتي الوحيده اني اذا طبخت أعلق على طبق معين لمده شهوور >.<
ماتحتاج معاهد ... ماشاءالله واضح ان عندك حس في الطبخ ... والطبخ يحتاج انسان يدخل المطبخ بدون تردد ويستخدم وصفات من الانترنت ويجرب .. وبعد التجربه راح يحس انه سوى انجاز كبير .. وبعدها يتشجع اكثر واكثر ويجرب اطباق ثانيه ... ولكن لازم يكون دقيق في طريقه وضع الامقادير وتحريك الاكل على النار وافضل طريقه للإستفاده يشوف فيدوهات يوتيوب وطرق تحريك الاكل في الطبخ ووضع المقادير
عن نفسي الطبخ احد هواياتي الأساسيه وادخل المطبخ من وانا صغير وعندي اطباق وصلت مستوى 5 ستار (مثل طبق السلمون المشوي) ... لكن مشكلتي الوحيده اني اذا طبخت أعلق على طبق معين لمده شهوور >.<
s3rorh
True Gamer
والله يا دوني .. جربت كله اطالع لطبخ الطهاه ... بس يا يكون فيه خمر ... ولا لحم خنزير -___- !
وقليله الاكلات ألي ما فيها هالامور .. والمشكله ما انتبه لها إلا عقب ما يتم طبخهم ويخلصون ... بس من الاكلات ألي حاولت اسويها منهم هي اكله اسمها رازتو اعتقد
تتكون من ( صدر دجاج - معكرونه - مشروم - بصل - فلفل اسود - شيلي - بصل - و دبل كريم او ويبنغ كريم )
حقيقه .. حاولت ادخل جميع المكونات بألطف شكل ممكن بس ما عرفت ... ولما جربت الاكله ... لقيتها كلها كريمه -___- .. كأنك تاكل قشطه بالدجاج والبصل !!! لوول ... يعني طعمها كان يضيق الخلق لما تشبع منها
بس نفس الأكله هذي بالذات .. أكلتها من مطعم يقدم أكلات ايطاليه حلال ... والطعم كان خوووووووووووووووووووووووووورافي :wow: ... بس كل ما ابي اعيد التجربه وافكر أطبخها .. اتذكر تجربتي الأولى .. و أبطل -__-"
وقليله الاكلات ألي ما فيها هالامور .. والمشكله ما انتبه لها إلا عقب ما يتم طبخهم ويخلصون ... بس من الاكلات ألي حاولت اسويها منهم هي اكله اسمها رازتو اعتقد
تتكون من ( صدر دجاج - معكرونه - مشروم - بصل - فلفل اسود - شيلي - بصل - و دبل كريم او ويبنغ كريم )
حقيقه .. حاولت ادخل جميع المكونات بألطف شكل ممكن بس ما عرفت ... ولما جربت الاكله ... لقيتها كلها كريمه -___- .. كأنك تاكل قشطه بالدجاج والبصل !!! لوول ... يعني طعمها كان يضيق الخلق لما تشبع منها
بس نفس الأكله هذي بالذات .. أكلتها من مطعم يقدم أكلات ايطاليه حلال ... والطعم كان خوووووووووووووووووووووووووورافي :wow: ... بس كل ما ابي اعيد التجربه وافكر أطبخها .. اتذكر تجربتي الأولى .. و أبطل -__-"
Painkiller Q8
True Gamer
رجعت في الموضوع وجبت لك الوصفه والطريقه
http://www.true-gaming.net/boards/showthread.php?t=21886&page=25
السلمون من اكثر انواع السمك الي افضلها .. وفيه فائده كبيره جدا .. وفوق كل هذا الطعم خيالي وفي البيت يكون افضل من المطاعم ... وفي المطاعم سعر ستيك السالمون مبالغ فيه جدا !
انصحك تجرب الطريقه واستمتع بالطعم ^^
DONY
True Gamer
الـ Risotto بالذات سبحان الله كنت ناوي أسألك عنها .. للأسف مالقيت مطعم ايطالي عندنا بجدة ممكن أجربها عنده , على فكرة هي ليها كثييير نكهات ولازم تنعمل برز اطالي معين, واللي بيتابع برنامج Hells kitchen راح يشوف أن أكثر التشيف بيغلطو وياخدو صريخ من قوردون رامزي بسبب هالاكلة.
Painkiller Q8 يسلمو بحاول أجربها أول ما تجيني الفرصة.
Zixmar
True Gamer
التعديل الأخير:
s3rorh
True Gamer
تبا ... من يومين بالضبط كنت كاتب ملاحظه عن أسم الرز ... بس للأسف امس قطيت الورقه .. وما دخلت النت إلا اليوم -___-
بس الرز شكله مثل العيش المصري على فكره !!! ... و بإمكانك تستغني عن الرز و تستخدم الباستا مكانها !!! الشيف قال لي هالكلام .. يعني على حسب الرغبه ... بس طعمها جناااان T_T
+ تراهم يحطون معاه زعفران
Sora Diersly
True Gamer
أمس جرّبت اسوي سباغيتي مع دجاج, مدري كيف صارت سليق مع دجاج >.>" ... تحطيم
Hironobu Sakaguchi
True Gamer
وصفة رهيبة للشباب
squall leonhart
True Gamer
لو تكلمت عن المطاعم الرهيبه الي زرتها بنيويورك ما حا اخلص ابدا ,, بالنسبة للبرقر التوب3 :
1- the counter .. مطعم رهيب اكلت فيه الذ برقر في حياتي كلها .. انت تختار البرقر من البداية للنهاية .. المكونات الي عندهم تقدر تسوي فيها الف برقر فريد من نوعه ..
2- Hk burger .. لذيذ جدا جدا جدا بس غالي شوي
3- 5 guys ..هذا اي واحد يروح نيويروك او امريكا لازم يجربة .. اللحم من اشهي من اكلت بحياتي
في مطعم ايطالي اسمه Arturo's فيه افضل انواع الباستا و الاكلات الايطالية
1- the counter .. مطعم رهيب اكلت فيه الذ برقر في حياتي كلها .. انت تختار البرقر من البداية للنهاية .. المكونات الي عندهم تقدر تسوي فيها الف برقر فريد من نوعه ..
2- Hk burger .. لذيذ جدا جدا جدا بس غالي شوي
3- 5 guys ..هذا اي واحد يروح نيويروك او امريكا لازم يجربة .. اللحم من اشهي من اكلت بحياتي
في مطعم ايطالي اسمه Arturo's فيه افضل انواع الباستا و الاكلات الايطالية