في خلطة أسطورية يكون مع عسل بس مو انا اللي اعرف اضبطها. العادة لو بطبخ بنفسي بس ليمون والبهارات العادية واحطه داخل جيس مال الحرارة بالفرن ويطلع لين لذيذ
بدر وعلوش انتون شكلكم زي اهل الشرقية في السعودية من محبين السمك بس اهل الشرقية اعتقد ليفل ثاني من محبة السمك لدرجة ما ينام اذا ما في بيتهم سمك واذا ما اكل سمج لمدة اسبوعين يمكن مخه يفتر &
هذا غير ان كثير من الاغنياء عندنا في الشرقية وتحديدا من مناطق معينة هم تجار في سوق السمك من كثر ما عليه طلب