جربت انواع كثيرة من الشبابير، وأحبها بالعادة، بس مش متاكد لو جربت المغربي او لا… i will look into itهذا الرجل .... قبل لا أكمل المدحة ، هل جربت شابورة المغربي ؟
#أبو شابورة
بحالات معينة ينحط عادي، اهم شي مش شطة.تحط كاتشب على الرز؟
كله، كرستال هو اكثر واسهل شي ينحط بشكل مباشردقيقة .. شطة يعني كرستال؟ ولاقصدك حراق؟
اذا ما تحب الحراق اجل منوووووب!!
بس الحراق والسبايس بشكل عام ماش ما احبه، لما انت تحط ملح او كاتشاب او مايونيز او غيره، تحطهم عشان تضيف شوي نكهة وطعم للاكل الاصلي بدون ما يطغى على طعمه، الشطة تسوي العكس، تطغى عليه بشكل مقرف بحيث ما اقدر احس بطعم الاكل الاصلي من الاساس.
في استثناءات بسيطة يكون السبايس محطوط فيها بشكل يضيف للطعم ويرفعه…..اغلبها تتعلق بالهالابينو، بس الاستثناء ما يغير ان الشطة للخسارة واللي يحبوه كاجولز وما ابغى اكلمهم