منتديات تروجيمنج

أنا بحثت لفترة عشان أشوف نوع سكر مناسب و بالرغم من إن سكر الذرة ممتاز من ناحية الطعم إلا إن فى شك فعلا فى أضراره و لسه محتاج بحث أكثر ، النوع اللى معظم الدراسات حتى الآن شايفة إنه آمن نسبيا يبقى سكر ال Stevia بس للأسف مش أى حد يقبل طعمه و عشان كده مابيبقاش صافى عادة و بيتم إضافة مواد تانية ليه ، برضه استخدامه ورق ال Stevia و مش المادة الفعالة لسه مش مضمون و محتاج بحث

اول مرة اسمع بالستيفيا و اثرت فضولي نحوها يمكن اجربها قريب

أهلا، معذرة على المداخله، أتذكر أحد الأطباء نصح الوالد بأستبدال السكر بالكلية بـ"ستيفيا"، وأستخدمه الوالد لأشهر، ولكن كان يحسه حالي أكثر من اللازم حتى لو طبيعي،
ومع مرور الوقت ترك السكر بكل أنواعه، وفعلًا نفس الطبيب وافقه على هذا الشيء وقال أسلم حل أنك تتعود على ترك السكر.

@جريج
هو تركه بالكلية أسلم كما ذكرت بس صعب للأسف . لو تقصد بكونه حالى إن طعمه قوى أو مسكر بزيادة فده طبيعى لانه اقوى من السكر العادي ب 150 مرة تقريبا و محتاج استخدام كميات أقل بكثير

أنا أستعمل الستيفيا من فترة
هو فعلا حالي جدا وما ينفع إلا بكميات صغيرة، أصلا لو زدت الكمية يصير يعور البطن &&

كذلك أستخدم العسل كثير لتحلية بعض المأكولات/المشروبات. مثلا شاي بالحليب ما أشربه إلا بعسل.

عاد ما عندي خلفية لأي مدى هالبدائل صحية، لكن أحس أي شيء أهون من السكر الصناعي.

أهلا، أعتذر عن المداخلة (نسخة 2).
الستيفيا وبقية بدائل السكر ليست بدائل حقًا، تُصنف كمُحليات، السكر لا يحتاج لبدائل بما أن الجسم لا يحتاجه، فالذي تقوم به هو تحلية الأكل باعتماد أي محليات آخرى لتقبل الطعم، فإذا انطلقت من مبدأ الحرمان في الأكل ستُعاني، الأفضل أن تعتاد على الطعم الأصلي للمشروبات، بعدما تتخلص من إدمان السكر سيتحسن التذوق لديك، لكن مازال بإمكانك استهلاك كميات صغيرة من السكر حسب الموصى به.

القصد، سواء اخترت الستيفيا أو بديلًا آخر لتعوض طعم السكر، مازال عليك البحث عن الحد الأقصى للاستهلاك اليومي، السكر والمحليات عادة تُسبب الإدمان، فلا فائدة من الخروج من إدمان لإدمان، خاصة أن أغلب المُحليات (وببحثٍ صغير) مُرخص لها لكن الأوراق البحثية عنها محدودة للغاية. بحث عن الستيفيا من باب الفضول، إذا كُنت تريد أن تعتمدها كبديل، فهي أفضل وكذلك العسل، كلاهما بدائل طبيعية ونافعة عكس السكر المضاف بفارق كبير للغاية.

أنا تغاضيت من اضافة السكر بالعسل، يعني الحليب احط فيه عسل بدل سكر والشاهي قطعته الا الاخضر الي بدون سكر. وقعدت اشرب عصاير فواكه بدون اي محليات او اضافات واعتقد كافي ولا؟

بشكل عام اول اسبوع يوم قطعت السكر كنت شوي اتضايق لان اتوقع مثل التدخين وادمانه لكن حالياً خف هالشي معي كثير

بعد قرائتي للستيفيا اظن راح ابعد عنها ^^"